確診喉痛如刀割 營養師點名2類地雷食物:吞口水就崩潰。(示意圖/Shutterstock)
確診喉痛如刀割 營養師點名2類地雷食物:吞口水就崩潰。(示意圖/Shutterstock)

目前台灣每日確診人數仍持續攀升,新冠肺炎病毒就在我們身邊,每個人都有被感染的可能。

確診omicron患者可能會出現鼻塞、咳嗽、流鼻水等症狀,有部分的患者表示喉嚨疼痛難耐,甚至痛到無法進食。那飲食上該如何幫助呢?南投醫院營養師黃淑敏指出,除了止咳化痰及止痛藥物以外,足夠的營養補充可以提升免疫,讓疾病恢復較快。

飲食上可多選擇清涼且軟質的食物攝取;軟質食物可依照六大類食物挑選(全榖雜糧、魚肉蛋肉類、蔬菜類、水果、油脂與堅果種子類、乳品類),並將食物煮軟,待食物稍微涼了之後再食用,以避免過燙刺激喉嚨。

●維生素B、A及C 飲食這樣攝取

黃淑敏說明,除了均衡飲食,還可以挑選富含維生素B、A及C的食物幫助傷口癒合及提升免疫。維生素B群含量較多的食物有全榖雜糧、豬肝、牛奶、雞蛋、魚類;維生素A含量較多的食物有肝臟、蛋黃、奶類、胡蘿蔔、深綠色蔬菜;維生素C則多存在蔬菜及水果中如芭樂、奇異果、深綠色蔬菜中。

●舒緩喉嚨痛 綠茶、牛奶減輕不適

此外,對抗病毒,除了熟悉的勤洗手、戴口罩之外,足夠的營養補充絕對是重要的,如蛋白質要吃得夠,維生素要補充完整,多休息,多補充水分,增加身體抵抗力,降低病毒對身體的威脅。

(本文由 中時新聞網 提供)