福壽雙全八人套餐
農曆春節是闔家團圓的日子，家裡會準備超級豐盛的菜餚，在除夕夜全家人聚在一起吃年夜飯，有網友就好奇，大家過年最不想看到、吃到的年菜會是哪一道？貼文引起討論，綜觀網友留言，大家最不喜歡的年菜分別是長年菜以及佛跳牆。
團圓飯的餐桌上，佛跳牆和長年菜都是必備菜餚，干貝都被當成不可或缺的提鮮好食材，當作主食也相當受到大人小孩歡迎。上等干貝吃起來堪比螃蟹，都有香甜柔細的口感。不過你知道自己吃到的是真干貝，還是重組過的假干貝？營養師高敏敏提供了辨識的訣竅。
農曆新年到來，家家戶戶忙著準備圍爐吃年夜飯，但外界不解，過去曾多次被網友票選最討厭年菜的「長年菜」，為何非吃不可？對此，就有專家分享背後歷史內幕，直言「充滿韻味！」
疫情再起，許多民眾計畫在家圍爐，創市際市場研究顧問公布年菜篇調查，逾有5成自己料理，近4成有計畫購買現成年菜；整套搭配的組合年菜受歡迎，熱門的菜色仍以「經典台菜」最受青睞，僅有兩成考慮異國料理作為年菜主餐；訂購年菜的總金額平均約5439左右。
台北晶華_頂級鮑參盆菜
連日豪雨，全台農損遠超過4億元，創歷年新高，傳統市場高麗菜喊到1顆要200元，整體菜價至少漲2到3成，長年與產地契作的量販、超市菜價也受波動，目前約漲10至15％，履歷、有機蔬菜到貨受影響，改以進口或根莖類蔬菜銷售為主，預計要到1周後菜價才有機會陸續回穩。
2天後就是除夕，不少在異地打拼的遊子今(9日)已啟程返鄉，準備和家人圍爐一起迎接新年。就有網友好奇發問，「年夜菜最討厭看到哪道菜?」，接著分享，長年菜、佛跳牆、白斬雞是家中長輩每年必準備的年菜。貼文發出後，網友有默契的一面倒直指，長年菜是最不喜歡的料理，「長年菜啊，從除夕擺到初七永遠沒人吃，還是每年出現」。
老人福利關懷協長年關懷拾荒老人，連續10多年每到歲末年終就會為長者募集年菜，往年都靠志工的親朋好友及固定捐款者的捐贈，理事長常常自掏腰包補足不夠的年菜金額，今年協會期望突破往年困境為拾荒者做更多事情，邀請安心亞、莊凱勛、喜翔、陳璽安四位藝人擔任愛心大使為協會募集年菜，莊凱勛、陳璽安並擔任協會年度愛心大使。
農曆春節將至，因疫情影響，國內民眾除夕圍爐大都待在家裡吃最安心，想輕鬆享用年夜飯的家庭，年菜選擇不僅變多，飯店業者近期大推年菜料理優惠，台北老爺酒店由米其林餐飲經驗的粵籍主廚劉華增掌杓的明宮中餐廳，以匠心獨具的廚藝推出「牛來運轉福滿門」10人份團圓年菜套組，1月31日前預訂、可享早鳥優惠。
