日前楊丞琳參加浙江衛視實境秀《還有詩和遠方3》,一席話「在台灣吃海鮮很奢侈」引起熱議,網友們意見兩極,有一派認為台灣是海島國家,吃海鮮是很輕而易舉的事,另一派則幫楊丞琳緩頰,當時楊丞琳在說的是小時候的經濟狀況不允許她吃海鮮,就在事件退燒之際,有位浙江網友直言,海鮮之亂的幕後黑手就是「他」。
藝人楊丞琳近日上大陸節目稱「在台灣吃海鮮是奢侈的!」其他來賓還補充說「台灣沒有豆腐魚」,引爆話題。而臉書粉專《屏東點 Pingtung.》指出,豆腐魚其實就是屏東特產的「那個魚」,也就是小鰭鐮齒魚,網購一包20隻約150元。不少在地人狂酸,那個魚好奢侈!小時候家窮吃這種魚吃到快吐。
夏天的皮蛋豆腐、冬天吃火鍋的凍豆腐,以及酸辣湯裡的板豆腐,豆製品是台灣很重要的飲食文化(臭豆腐、麻辣豆腐),不同豆製品差在哪呢?讓營養師帶你來看看!
儘管肉類的取得已不像過去那樣難,豆類的地位依然反增不減,是因為比起肉類,豆類多了膳食纖維,且鉀含量高,也更適合有心血管疾病、高血壓的人食用。