豆腐是優質的食材來源，有豐富植物性蛋白質，且低脂低碳水化合物，但不同款豆腐熱量大不同，有營養師提供12款豆腐的熱量表，其中，百頁豆腐本體非黃豆，且是超油的高熱量食物，若是炸百頁豆腐更是驚人，一條熱量高達716大卡，是減重者的大敵。
夏天的皮蛋豆腐、冬天吃火鍋的凍豆腐，以及酸辣湯裡的板豆腐，豆製品是台灣很重要的飲食文化（臭豆腐、麻辣豆腐），不同豆製品差在哪呢？讓營養師帶你來看看！
快炒店你必點的料理是甚麼呢?是宮保雞丁、五更腸旺還是鳳梨蝦球?YouTuber 簡單哥以將複雜的料理簡單化作為宗旨，於頻道中分享自己動手做外脆內軟的鐵板豆腐，材料簡單好準備，加上秘密武器「奶油」，讓口感更上一層，吃出不一樣的香氣。
時序深秋，近日民眾身體明顯感受到寒意，秋冬「食補」為國人的習慣，而韓國著名的人蔘雞湯亦為首選。豆府餐飲集團集合旗下涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房、銅盤和姜滿堂等5個品牌合推「韓式生活節」，打造舌尖上的「偽出國」，感受秒飛韓國的臨場感；10月27日起，推出每年只此1檔的罐裝「特級韓式泡菜」，並加碼推出「人蔘雞系列買一送一」優惠，每間門市限量100份，數量有限。
