很多人誤以為年紀大了更要遵循年輕時的飲食戒律,吃少少、吃清淡、多素少肉。但最近國際間開始鼓勵熟齡族多吃蛋白質加上多運動,不讓過了65歲以上的人變太瘦,才是健康之道。
三餐都吃很飽,卻還是營養不足,表示身體沒有攝取到足夠營養素。營養師表示,人體運作需靠各種元素維持,並分享台灣民眾最常缺乏的4種營養素,還列出營養素個別所需攝取建議量、推薦食品等,如果從天然飲食中難以吃足,也可選擇適合保健食品補充。
大陸廣西一名女子腹痛多日未緩解,就醫檢查發現體內有個「魚形寄生蟲」,已吃掉她的肝臟的三分之一。最可怕的是,當醫療團隊將寄生蟲自患者體內取出來後,牠竟然還可以活動,並具有破壞力。醫療團隊坦言這個寄生蟲極罕見,廣西僅出現過2個案例,患者都曾吃過涼拌魚腥草這道料理,因此他們也提醒民眾,要注意飲食衛生。