近期一項刊登在《美國醫學會雜誌》的研究表明，女性於懷孕期間每天攝取約50毫克咖啡因(相當於半杯)，即使低於每日正常攝取量，都可能導致孩子身高比同齡兒童還矮1.5至2.2公分。
美國食藥局(FDA)建議成年人一天攝取300毫克咖啡因尤佳，若過量達400毫克(約4-5杯)，通常對人體只有負面影響。近期一項澳洲研究發現，每天2-3杯咖啡，不論是研磨、即溶，或是不含咖啡因的咖啡，都有助於降低死亡風險，特別在研磨咖啡得出最顯著效果。
春天是吃草莓的季節，一家大小上山採草莓，是這個季節的熱門休閒活動。營養師表示，草莓維生素C量高，亦有黃酮類、鞣花酸等抗氧化成分，女生多吃可以保持青春。由於草莓含有果膠、鉀，可減少膽固醇吸收、防治心血管疾病，三高患者也可安心吃。成年男性每日建議吃4份水果，女性則是每日3份，以草莓為例，大顆的草莓1份約是10顆左右，小顆的1份則可吃到約15顆。
