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「臺東慢食節─很香餐桌」施展香料魔法化身為精彩盛宴

觸食旅
2022/08/11

「臺東慢食節─很香餐桌」施展香料魔法

臺東很香餐桌香料臺東慢食節
隱身街巷阡陌！「質感美式早午餐」主打快速慢食淡系風格營造閒情逸致早晨

觸食旅
2022/07/19

在繁忙的生活都市中，大家是否想享受一刻悠哉舒適呢？在無所事事或是上班日的早晨中，大家是否會想要享用一頓簡單的早餐呢？位於板橋捷運江子翠站的「the TOAST · PROJECT」隱身在小巷中，目光穿透大片的落地窗，映入眼簾的是充滿閒情逸致和美式氛圍的早午餐店，坐落在高腳椅的顧客們渾身散發輕鬆愉悅，吸引不少人推開這扇通往慢步調的大門。

板橋江子翠早午餐舒適美式
知本老爺不僅可泡湯還開起「食旅記憶販賣所」！

觸食旅
2022/04/01

展區內設置食旅記憶販賣機，住客在認識台東之餘，也能親身品嘗在地物產的美味。

台東食旅知本老爺酒店透過記憶

花蓮精品農產驚豔「2022陽明山花季」

觸食旅
2022/02/21

【旅奇傳媒/編輯部報導】臺北陽明山迎來了一年一度的賞櫻季，在臺北市政府熱情邀約下，花蓮縣政府與花蓮縣農會聯合花蓮在地近10位小農共同於2月26至28日期間在臺北陽明公園花鐘廣場（臺北市北投區湖山路二段26號）舉行「花蓮與在地農民市集」，歡迎鄉親在欣賞美麗的櫻花後，就近到花鐘廣場選購優質的花蓮農特產，吃得健康營養又安心。

花蓮花蓮縣政府慢食農業處臺北
頤宮中餐廳X部落餐廳「慢食尋星」用美食傳遞在地與永續

觸食旅
2022/01/07

「慢食尋星」美食傳遞在地與永續(圖：雲朗觀光提供；攝影：洪書瑱)

洪書攝影慢食台東部落
來臺東慢食節《起酵餐桌》嚐遍山海發酵好滋味

觸快訊
2021/10/01

芥菜變酸菜、豆腐變腐乳、米變成酒、紅茶變成康普茶……「發酵」是保存食物的智慧，更是轉化風味的魔法！2021年第二場臺東慢食節，即將在10/16至10/17於臺東舊站特區(臺東設計中心後方草地)登場！全臺東慢食店家的好人情、好料理聚集於此，讓你嚐遍山海之間的發酵滋味。

發酵臺東臺東慢食節

咖哩新選擇全新品牌「咖哩樹」開張！

觸食旅
2021/08/13

咖哩樹食材包含大量在地蔬果，香濃醇厚的「果泥厚咖哩」必須花費72小時才能熬煮而成。

咖哩咖哩飯果泥慢燉 Saku
野菜教母吳雪月傳承耆老私房料理

觸食旅
2021/07/12

在台灣有「野菜教母」稱號的吳雪月，常年蒐集原住民族文化，並試圖復育失去的野菜種類，利用「取之於野」的山林智慧，與公部門合作，在花蓮美崙山打造都市農園，成立全台唯一的「原住民族野菜學校」。擔任「校長」的她，除傳承野菜文化，更與國際接軌，不但和義大利慢食總部密切合作，將野菜種子送往挪威種子銀行保存，也盼將花蓮打造成國際慢食原住民亞太中心，讓在地部落傳統原生物種能有機會慢慢被找回。

種子原住民慢食野菜部落
檢驗疫苗速度慢？複雜流程曝光醫：真的無法快

觸快訊
2021/05/29

首批15萬劑的莫德納疫苗昨抵台，許多人非常期待，但食藥署力拚在6月11日核發封緘證明，等於還要2周的時間才可能供人接種，讓部分人士批評食藥署動作慢，對此，醫藥粉專「MedPartner 美的好朋友」發文直呼，檢驗疫苗的流程很複雜，從拆箱、清點數量，到採取樣品後，還要進行多項檢測，有些檢驗真的快不了。

食藥署檢驗疫苗流程新冠肺炎台灣
台東慢食節移師關山　逾3000名「小孩」湧入

觸食旅
2021/04/04

2021台東慢食節在清明連假登場，有別於往年慢食節皆在鐵花村舉辦，今年特別選在關山親水公園展開，配合兒童節將主題訂為「童趣餐桌」，號召各界「不論是不是小孩，有沒有小孩，只要你曾經是小孩，今天都要來」，開辦就湧入逾3000人次湧入享受慢生活樂趣，也讓攤商忙得不可開交，就連補貨時還面臨「塞車」的窘境。

台東慢食節慢食湧入慢食節舉辦