團圓聚餐氣氛最濃厚的農曆春節即將到來,台北遠東香格里拉人氣自助餐廳「遠東Café」的餐檯料理也展現更富年節喜氣的味道,近期全新推出的「寶島好食節」活動將各式台灣經典美食端上餐檯,傳統節慶或宴客時的辦桌大菜、吃得出故事的酒家名菜、經典臺菜及小吃都能一次嘗遍,連古早味十足的台式甜品都重現,單是台式佳餚就端出50道鹹食、12款甜點輪番上陣讓賓客暢快吃,即日起至3月2日期間限定登場。
冰淇淋1人1桶不怕吃!有男子參加喜宴,看到1輛推車載滿近百桶冰淇淋,女服務員正在發送餐後甜品給各桌賓客,他便拍下照片PO網稱「南部鄉下就是要這樣霸氣!要吃就是要吃整桶」;對此,有網友分享自己參加喜宴後,拿到整桶冰淇淋開心的照片,也有其他網友大讚「這才是辦桌」、「南部辦桌,真的吃飽還能外帶」。
大陸人氣女星楊超越因參加選秀節目《創造101》,最終獲得第三名好成績,之後便以限定女團「火箭少女101」出道,而她的盛世美顏從選秀就引起轟動,在團體也是門面擔當;去年6月團體解散後,楊超越人氣更火,在演戲和綜藝都有好表現,近日有路人看到她超接地氣吃辦桌,零修圖照狀態被讚翻。
「辦桌」是台灣傳統宴客方式,不少人會將吃不完的菜打包。不過近日有一名從事辦桌工作的網友透露,辦桌上若沒有吃完或被打包的菜,他們就會把這些菜尾吃完,「秉持不浪費的原則」,貼文一出讓不少網友驚嚇「原來工作人員都吃菜尾嗎?」
最近有一名準新娘抱怨,男方想辦一桌2萬元的流水席,但她覺得自己的喜宴,一桌不到3萬元很沒面子。有網友就好奇,「想請問實際吃過流水席的人,以南部來說,是真的讚還是吹捧出來的」。
吃喜酒除了向新人獻上誠摯祝福、沾沾喜氣之外,婚宴上的菜色也是不少賓客關注的重點之一,有別於現在最後一道宴客菜都以冰淇淋或是水果為主,就有網友透露,很懷念以前最後上菜的炸雞翅和炸雞腿,不禁好奇「有人有吃過喜宴最後一道是炸雞翅的嗎?」貼文一出隨即掀起熱議,更有內行人曝光背後用意。
金馬雙料影后陳淑芳23日出席家居品牌活動,她得獎後工作邀約不斷,目前拍攝的新片將殺青,隨即又要投入下1部需講英語和客語的賀歲片。得獎雖讓她知名度更上一層樓,但現在走在街上都會有一堆粉絲攔住她要合照,成為一種甜蜜的負荷,「我都不敢一個人在外面吃飯,菜市場也不太會自己去逛,因為會遇到很多人要拍照,不拍到不行」。
台灣人好客習俗反映在「辦桌文化」上,許多地方宴客都非常講究,主辦人精心準備10至12道佳餚,就是怕客人沒吃飽喝足。不過,有位網友發現,辦桌場合中常見的「燉全雞湯」,幾乎都沒有人會吃,吃了反而還被嘲笑。對此,網友提出關鍵理由,意外引起熱議。
以復古台味風走紅的「臺虎精釀啜飲室」,近期強勢攜手在IG上擁有高人氣的「週末炸雞俱樂部」,推出「週末炸虎俱樂部」客座快閃活動,將炸雞與啤酒完美組合,從濃郁的啤酒雞湯拉麵、炸虎掌、麻將雞柳到蛋黃鹹酥雞都超欠吃,總共有5款超邪惡限定炸物只賣到2月10日,吃貨們千萬別錯過!
台式喜宴「流水席」聞名遐邇,而且北、中、南的辦桌菜各有特色,有網友透露心目中的「辦桌菜王者」,在網路上掀起熱烈討論。內行人透露,這道菜在北部或中部都很少見,是南部獨有,而且吃再多都不會膩。