團圓聚餐氣氛最濃厚的農曆春節即將到來,台北遠東香格里拉人氣自助餐廳「遠東Café」的餐檯料理也展現更富年節喜氣的味道,近期全新推出的「寶島好食節」活動將各式台灣經典美食端上餐檯,傳統節慶或宴客時的辦桌大菜、吃得出故事的酒家名菜、經典臺菜及小吃都能一次嘗遍,連古早味十足的台式甜品都重現,單是台式佳餚就端出50道鹹食、12款甜點輪番上陣讓賓客暢快吃,即日起至3月2日期間限定登場。
65歲港星呂良偉和商界女強人、妻子楊小娟結婚21年,夫妻感情甜蜜如一日,燒得一手好菜的楊小娟,日前在豪宅親自料理川味家宴,並邀請劉嘉玲一起聚餐,楊小娟的好手藝獲得劉嘉玲狂讚,而合照也曝光呂良偉的豪宅內裝。
台南經典老字號「阿霞飯店」出新書 大展書中「傳承」、「手路菜」
台北晶華_頂級鮑參盆菜
「山海珍寶盒‧台味下酒菜」
【旅遊經 洪書瑱報導】
【旅遊經 編輯部報導】
漢來美食近日與高雄市立圖書總館合作「品好書、讀好味」高雄一百台菜美食節活動,漢來福園台菜餐廳的主廚王誌雄不但走訪產地、蒐羅在地食材,更走進圖書館裡翻閱相關書籍考證台菜脈絡,只為挖掘出高雄的食材寶藏,做出讓人會心一笑的老味道。
紀念高雄改制更名滿100年,漢來美食集團與高雄市立圖書總館合作舉辦「品好書、讀好味」~〈高雄一百台菜美食節〉活動,從4月9日起至4月18日在高雄漢來大飯店9樓的「福園」台菜海鮮餐廳進行,即日起開放預訂,10人起桌,每桌12,000元(含服務費),從老酒席辦桌菜到小吃,從在地的虱目魚、放山雞到芋頭、香蕉,漢來「福園」台菜餐廳的主廚王誌雄這次不但走訪產地、蒐羅在地食材精緻入饌,更走進圖書館裡翻閱相關書籍考證台菜脈絡,烹調料理出一道道台菜佳餚, 傳遞台菜老味道與好味道。
由漢來美食與高雄市立圖書總館合作的「品好書、讀好味」高雄一百台菜美食節活動,從4月9日起在漢來大飯店9樓的福園台菜海鮮餐廳拉開序幕。從老酒席辦桌菜到小吃,從在地的虱目魚、放山雞到芋頭、香蕉,漢來福園台菜餐廳的主廚王誌雄這次不但走訪產地、蒐羅在地食材,更走進圖書館裡翻閱相關書籍考證台菜脈絡,只為挖掘出高雄的食材寶藏;做出讓人會心一笑的老味道。