為搶進中高價位鍋物市場，樂多多集團宣布，旗下曾掀起和牛火鍋吃到飽熱潮的品牌「饌和牛」，即日起從吃到飽模式升格為「無菜單創意鍋物」，套餐中客人可吃得到北海道A5和牛、澳洲和牛、伊比利豬、生猛蝦蟹等豪華菜色，同時針對消費者將食物先餵鏡頭的習性，以澎湃大氣的視覺擺盤呈現，每位1280元。
【旅奇傳媒/編輯部報導】濕冷的季節，該是呼朋引伴來一鍋暖暖胃了！台灣人愛吃火鍋，對許多民眾來說火鍋不僅是美食，而是串起你我的冬日記憶。除了自己準備喜愛的口味，不少飯店也趁著降溫推出口味多元的各款鍋物，講究的的湯頭，搭配鮮美道地的食蔬、各種牛羊豬魚等肉片，暖呼呼的鍋物，讓味蕾都甦醒了！
小清新椒麻雞附蔬菜盤
東北季風壓境，氣溫有感下降，火鍋市場再度搶搶滾，台北凱達大飯店3樓「家宴」中餐廳推出4款獨具特色的「暖冬極品風味鍋」吸客，功夫湯底加上精選食材，每鍋八人份1580元起，外帶再享9折優惠。除有香氣迷人的「甘蔗頭麻油雞」、湯頭甘醇濃厚的「淮陽沙鍋魚頭」、肉質香嫩的「酸白菜羊腩鍋」，還有今年主打的「小清新椒麻雞」，獨特清新香氣及微辛麻口感，挑起嗑鍋的慾望。
Tiffany幸福藍鍋物湯頭夢幻
高雄麗尊酒店2樓近日改裝成「木櫃工廠創意鍋物MUQE FACTORY」正試營運。業者主打澳洲和牛吃到飽、現撈活蝦及台灣產地直送小農蔬食，搭配每日熬煮健康無負擔的湯頭，以嶄新的鍋物登場，每人僅588元加1成，CP值相當高。
故宮南院唯一餐廳「野爺鍋物」今推出發想自故宮國寶「玉鰲魚花插」所製作出來的「魚躍成龍鍋」，主要食材取自屏東縣枋寮鄉養殖珍珠龍膽石斑，不僅氣派、美味，還具有功名富貴、魚躍龍門、金榜題名等寓意，包括立委蔡易餘、縣長翁章梁、國立故宮博物院院長吳密察、枋寮鄉長陳亞麟等人都到場嘗鮮，品嘗獨占鰲頭的滋味。
