搶攻宅食商機,晶華國際酒店集團旗下美食外帶外送平台「晶華美食到你家Take Regent Home」再出新菜,包括晶華軒的「片皮鴨5吃」、「龍膽石斑泡飯」〉「蟲草花鮑魚燉全雞」,以及全新「港點集錦」。西餐則有Robins鐵板燒設計的方「日本A5和牛肋眼龍蝦海陸雙人分享餐」,平台上隨時可選擇台北晶華酒店館內台各家餐廳將輪番推出的新菜色,周周嘗鮮食食樂。
國內自助餐廳龍頭饗賓餐旅集團擴大展店規模, 饗賓總經理陳毅航表示,今年預計展店15家,有4家以上落腳南台灣,整體分店數將超越10家,畫下集團新里程碑,強調們非常看好南部市場,期望能為南台灣帶來更好的餐飲作品、更多的就業機會、更深的在地關懷,共同對市場經濟與發展盡一份力。
旗下有「饗食天堂」的自助餐龍頭饗賓集團,此次前進南台灣新地標-義享天地一口氣開出三家店,但未見饗食天堂,反而是「旭集」、「饗泰多」、「開飯川食堂」等三家後起之秀的新品牌,為了讓南台灣民眾驚艷,此次「旭集」更不惜成本,推出高雄限定為期16天黑鮪魚生魚片、握壽司吃到飽,老饕們就別再改名搶吃鮭魚了。
故宮南院唯一餐廳「野爺鍋物」今推出發想自故宮國寶「玉鰲魚花插」所製作出來的「魚躍成龍鍋」,主要食材取自屏東縣枋寮鄉養殖珍珠龍膽石斑,不僅氣派、美味,還具有功名富貴、魚躍龍門、金榜題名等寓意,包括立委蔡易餘、縣長翁章梁、國立故宮博物院院長吳密察、枋寮鄉長陳亞麟等人都到場嘗鮮,品嘗獨占鰲頭的滋味。