春節連假冷氣團發威，宜蘭太平山國家森林遊樂區25日下探零下5度，可惜水氣不足未如預期下雪，但園區內結滿霧淞成了一片銀白世界，不少遊客漏夜苦等，看見「類雪景」直喊「值得了」、「看到了就不冷啦」。台20線南橫公路昨降下冰霰，台東縣關山警分局向陽派出所像是被撒上糖粉，變身童話故事白雪小屋，令大小朋友興奮合照。
對掌管廚房的人來說，過年期間如何把各種食材和剩菜都塞進冰箱裡，真是需要高度智慧與經驗才能完成。不過冰箱真的不是儲藏室，不需要把所有食物通通放進去，善用食物特性才是保存重點。專家推薦，有些真的很佔位子、實際上也不用冰的物品，其實還不少。
市售的罐頭食品種類琳瑯滿目，配粥吃的菜心醬瓜、泡麵裡的牛肉調理包及可當甜點的花生牛奶，都讓人愛不釋「嘴」，而這些食品包裝標示「無添加防腐劑」卻可長期保存，原因何在呢？
知名作家吳淡如不但寫書，也很精通理財，聰慧的她投資遍及各行各業，還持續進修，目前正在拚第二個博士學位，而她最棒的投資，應該是投資自己，長期過著兼顧品質且陪伴女兒成長的生活，而向來將自我狀態維持得很好的吳淡如，難得po文曝光疫情期間對剉冰上癮，吐露近期只證明了一件事：「吃剉冰一定會胖」。
你有吃過調理包嗎？你知道它為什麼可以在常溫下保存多日都不會壞嗎？常溫調理包的內容物是經過充分烹煮及調味製得，通常可以在常溫環境下保存個1-2年。目前市面上常見的包裝方式是使用「耐高溫軟袋」（又稱作「真空軟袋」）進行充填，由於其保存特性與罐頭差不多，因此又有一個俗名稱作「軟罐頭」。
庾澄慶（哈林）自創「哈零食」，與百年歷史的「枝仔冰城」合作， 17日推出首波點心「七派如意棒」，有趣的是，他賣的不是冰，而是有著枝仔冰外型的點心棒。哈林豪氣大笑：「哥，賣的是創意！」又表示：「希望能從現有的甜點中開發出沒有的產品，初衷是『不用冰的枝仔冰棒』！」
