醫師提醒,雖然咖啡能提神,還能抗癌減脂,但前提必須是黑咖啡才行。(示意圖/達志影像)
醫師提醒,雖然咖啡能提神,還能抗癌減脂,但前提必須是黑咖啡才行。(示意圖/達志影像)

不少人嗜喝咖啡,一天一杯咖啡起跳,不過醫師提醒,咖啡因攝取過量容易造成身體負擔,另外雖然咖啡能提神,還能抗癌減脂,但前提必須是黑咖啡,一旦加奶加糖,額外攝取的熱量及糖分就是另一回事了。

醫生漫畫家阿毛日前在粉專PO文指出,咖啡香氣迷人,咖啡因更是天然的提神劑,且咖啡所含的抗氧化物質似有抗癌效果,還能幫助燃脂、減重、緩解脂肪肝,在現今的精緻飲食及應酬文化當中,不失為一種健康飲料。但要特別注意的是,擁有上述這些好處的是黑咖啡,若加了奶或糖,額外攝取的熱量及糖分就大不相同了。

不過醫師也提醒,愛喝咖啡是件美事,但咖啡因過量對身體不好,成人每日咖啡因攝取量建議不超過300~400毫克;兒童的上限攝取量更少,各國建議不同,美國兒科醫學會甚至建議12歲以下兒童避免攝取咖啡因。

至於每杯咖啡的咖啡因量多少?店售的現煮咖啡可參考紅、黃、綠燈標示,每日上限分別為一杯、兩杯和三杯,罐裝或即溶咖啡則依外包裝標示。

●紅燈:咖啡因>201mg/杯,建議每日最多1杯。

●黃燈:咖啡因101-200mg/杯,建議每日最多2杯。

●綠燈:咖啡因<101mg/杯,建議每日最多3杯。

●罐裝咖啡或即溶咖啡:依實際含量標示<2mg/100ml可標示為低咖啡因。

除了咖啡之外,所有茶葉類、提神飲料、可樂及巧克力也都含有咖啡因。雖說兒童也許不喝咖啡,但很容易經由其它途徑攝取到咖啡因,雖然相對咖啡,其它飲料的咖啡因含量較低,但喝多了還是很容易過量。

最後醫師表示,雖然咖啡具有提神、減緩脂肪肝、燃燒脂肪、預防中風等優點,但也要小心攝取過量會造成心悸、焦慮、失眠、血管收縮、胃酸過多、骨質疏鬆等危害。

(本文由 中時新聞網 提供)