食文化

桃園茶金榮光再現！台灣客家茶文化館開幕集齊客家4館拼圖

觸食旅
2022/12/21

【旅奇傳媒/記者-謝旻蒨】桃園是國門之都，也是客家文化的重要發展地，桃園的客家人口超過90萬人，是全台客家人口最多的城市，且擁有「客家第一庄」之美名，同時，桃園也是客家委員會推動重大政策「浪漫台三線」的起點，為保留客家歷史、文化與發揚客家精神。

客家客家委員會桃園台灣客家茶文化館桃園龍潭
科技力打造客家文化傳播客家元宇宙線上文化館即將登場

觸快訊
2022/11/23

香港崇正會於1921年在香港成立，是香港歷史最悠久的客家團體，也是世界上創辦最早，影響力大的客家社會組織。1998年9月27日，香港崇正會在香港召開客家代表大會，全球數十多個國家地區代表性社團領袖參加。會上，經客家領袖黃石華先生提議成立「全球客家、崇正會聯合總會」（簡稱全聯會）。長久以來，全聯會秉承客家先賢以天下為已任，愛民族愛社會，積極與世界客家社團、鄉親聯結，並籌辦推展客家大小活動，在海内外產生了重大影響。

客家線上文化館崇正會全聯會
六堆秋收祭食福慶收成

觸食旅
2022/11/23

【旅奇傳媒/編輯部報導】客委會客發中心六堆客家文化園區「2022六堆秋收祭」跨3週假期6天的系列主題活動，11/19進入最經典「食福宴」活動，席開80桌，由客家委員會副主任委員鍾孔炤、客委會客發中心主任何金樑、12鄉區各單位代表，以及800位來自各地的民眾共同進行開桌上菜秀，首先上桌的第一道菜「五福慶團圓」，象徵了六堆地區多元族群的共榮共好，用客家人「食福」的傳統儀式來感謝各界。

六堆客庄秋收祭食福客委會

「臺東慢食節─很香餐桌」施展香料魔法化身為精彩盛宴

觸食旅
2022/08/11

「臺東慢食節─很香餐桌」施展香料魔法

臺東很香餐桌香料臺東慢食節
釀食文化季開跑！釀造文化與有機音樂結合的「釀食音樂饗宴」

觸食旅
2022/07/28

【旅奇傳媒/編輯部報導】釀食文化究竟是什麼呢？釀食在您我的日常生活中，又扮演著什麼角色，日本人每天早上的餐桌必有一碗味噌湯、醬菜，而味噌料理與臺灣庶民文化之間又有什麼關聯呢？同時，透過音樂表演又將會與釀食有什麼樣的火花？

釀食食文化音樂音樂饗宴有機
臺南好食小旅行跟著美食達人快閃吃喝玩府城

觸食旅
2022/06/16

【旅奇傳媒/編輯部整理】臺南市政府觀光旅遊局規劃5條「臺南好食小旅行」路線，活動區域遍布臺南溪南溪北，活動期間自111年7月至111年9月止，特別邀請住在臺南吃遍臺南美食的韓國YouTuber金多多（跟著多多一起走）、曾任美國舊金山Eight tables米其林餐廳主廚林祺豐、受小朋友歡迎的YouTuber蕾蕾（蕾蕾TV）以及知名旅行作家黃郁清（阿春爸IN台南）和美食部落客陳昱誌（台南美食偵探誌），擔任帶路達人，帶著參加的旅客一起快閃吃遍臺南各式美食、玩遍臺南各大景點。台南好食小旅行! 跟著網紅達人快閃吃喝玩台南，就這樣開食吧！

臺南台南五條美食好食

知本老爺不僅可泡湯還開起「食旅記憶販賣所」！

觸食旅
2022/04/01

展區內設置食旅記憶販賣機，住客在認識台東之餘，也能親身品嘗在地物產的美味。

台東食旅知本老爺酒店透過記憶
阿聰師芋頭文化館「創業難艱，守成不易」吳佩娜青出於藍

觸食旅
2022/03/16

【旅奇傳媒/記者-張偉浩】大甲芋頭聞名全臺灣，但是把芋頭發揚光大，阿聰師（吳聰朝）絕對功不可沒，用一朵一朵像是紫色玫瑰的芋頭酥餅，征服全臺灣人的味蕾，更熱銷海外，有「臺灣芋頭酥之父」的美譽，現在更是傳承到第二代—吳佩娜，將傳統的工廠，轉型為觀光工廠，打造「阿聰師芋頭文化館」，加入ESG理念（environment：環境保護、social：社會責任、governance：公司治理），讓阿聰師品牌推上另一個里程碑。

阿聰師芋頭文化館大甲芋頭酥
花蓮精品農產驚豔「2022陽明山花季」

觸食旅
2022/02/21

【旅奇傳媒/編輯部報導】臺北陽明山迎來了一年一度的賞櫻季，在臺北市政府熱情邀約下，花蓮縣政府與花蓮縣農會聯合花蓮在地近10位小農共同於2月26至28日期間在臺北陽明公園花鐘廣場（臺北市北投區湖山路二段26號）舉行「花蓮與在地農民市集」，歡迎鄉親在欣賞美麗的櫻花後，就近到花鐘廣場選購優質的花蓮農特產，吃得健康營養又安心。

花蓮花蓮縣政府慢食農業處臺北
頤宮中餐廳X部落餐廳「慢食尋星」用美食傳遞在地與永續

觸食旅
2022/01/07

「慢食尋星」美食傳遞在地與永續(圖：雲朗觀光提供；攝影：洪書瑱)

洪書攝影慢食台東部落