去年中秋蛋黃酥不到1分鐘就搶光、獲封「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓・麵包埠8日搬新家再出發，門市從原先6坪拓寬為18坪，並將後廠廚房和研發室整合，未來就不會出現因為做蛋黃酥而不能做麵包的情形，新樣態糕點也將陸續登場。世界麵包大賽冠軍陳耀訓笑說，「過去4年一直想呈現麵包的四季感，讓麵包與食材做搭配提升趣味性和辨識度，那我是做得蠻開心，但師傅可能不開心，因為工法變多了！」
時序進入櫻花季，不少民眾趁228連假出遊享受野趣，熱門景點周邊飯店訂房也已達8成，超商看好出遊商機正熱，新推即食品包含陳耀訓厚燒奶酥、熱騰騰韭菜盒子等，出遊不斷電也少不得咖啡作伴，最低28元就能品飲，有望帶動相關品項業績2成以上。
中秋節就快來臨，糕餅業者陸續開放預購禮盒或糕點，擁有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥，過去就因黃牛搶買再以1顆500元的價格轉賣，讓想吃的粉絲失望。為避免類似事件重演，今年改以售票系統進行預購，每人只可買5盒，一盒10入800元，今（12日）中午12點半一開放，馬上就被秒殺，讓不少人傻眼。
據業者統計，台灣人對於起司的愛好逐年加溫，天然起司的進口量，從前年的1700萬公斤，到今年預估可超越 2200萬公斤，加上各式各樣的加工起司，平均每人每年所吃的起司量已超過1公斤，尤其年中新冠疫情加溫時，通路的家用起司銷量成長更迅速。看好商機，全台烘焙店舖近期也串連打造「Say Cheese to 2022」起司慶典活動，推出限定起司美食。
