去年中秋蛋黃酥不到1分鐘就搶光、獲封「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓・麵包埠8日搬新家再出發,門市從原先6坪拓寬為18坪,並將後廠廚房和研發室整合,未來就不會出現因為做蛋黃酥而不能做麵包的情形,新樣態糕點也將陸續登場。世界麵包大賽冠軍陳耀訓笑說,「過去4年一直想呈現麵包的四季感,讓麵包與食材做搭配提升趣味性和辨識度,那我是做得蠻開心,但師傅可能不開心,因為工法變多了!」
85度C草莓季正式開跑,今年網羅八款草莓特色蛋糕、麵包,共譜「莓果戀曲」。蛋糕嚴選法國Boiron草莓果泥製作出香甜可口的草莓慕斯,搭配台灣本土新鮮草莓,內餡研發「泰式奶凍」、「牛奶糖奶凍」等口味,酸甜交織、美味順口。