阿爾巴白松露

「餐桌上的珍鑽」時節米其林推薦餐廳Bencotto推白松露饗宴

觸食旅
2021/11/11

台北文華東方酒店米其林推薦 Bencotto義大利餐廳推出白松露饗宴

白松露 Bencotto 風味醬汁饗宴
頂級白松露入饌文華東方Bencotto義大利餐廳「餐桌上的珍鑽」饗宴開賣

觸食旅
2021/11/10

「餐桌上的珍鑽」白松露的產季到了，台北文華東方酒店館內Bencotto義式餐廳特選北義阿爾巴 (Alba)頂級白松露入饌，推出系列白松露美食，包含「慢燉澳洲和牛牛頰」、「手工皮蒙特風味寬扁麵佐松露奶油醬汁」等，以精湛廚藝完美烘托白松露馥郁迷人的獨特風味，單點與套餐皆備。

精湛相互世界白松露風味
獨〉台北米其林餐廳impromptu大廚的憂慮年輕廚師不識經典

觸食旅
2020/12/06

位在晶華酒店B1的台北米其林一星餐廳〈impromptu〉推出全新的冬季菜單了，主廚Paul李皞用了田雞、角蝦、鰹魚、帝王蟹、乳鴿、豬蹄等食材入饌，並以Roquefort羊奶藍霉起司、自製風乾鰹魚粉、釀酒用的未成熟酸葡萄壓汁verjus等材料為菜餚賦味。同時，自本季開始Paul請本在外場服務的林江鴻出任餐廳侍酒師，與調酒師林俊興分工針對菜餚風味，設計搭配佐餐用的紅白酒單與雞尾酒單，以和諧到位的餐酒搭配為客人傳遞更愉悅的用餐體驗。

正統菜單客人白松露 Bistronomy

獨》義大利頂級白松露入台台義大廚「貴氣」大PK

觸快訊
2020/11/16

歐洲白松露產季到了，為讓「貴客」搶鮮品嘗「餐桌上珍鑽」飄散的奇香，台北北投三二行館與美福大飯店各自從義大利引進了最高等級的Alba阿爾巴白松露，並由台籍與義大利籍主廚各自設計推出套餐搭配現刨白松露入菜爭取食客青睞，正式點燃今年第一場白松露「貴氣」大戰。

義大利白松露三二行館美福大飯店阿爾巴白松露
獨〉今年CP值最高的白松露饗宴在那家餐廳？

觸快訊
2020/11/15

一套餐、6道菜，從開胃逗嘴小食Amuse Buceh到餐後甜點，每一道都現刨了義大利白松露，且這白松露不是來自食饕過去熟知的義大利阿爾巴（Alba)，而是義大利中部的阿夸拉尼亞(Acqualagna)，每個人平均大約可以嘗到5公克的白松露的這套白松露饗宴，一個人3500元＋10％。姑不論菜色內容，單是「道道菜都現刨白松露」這賣點，就足讓松露控見獵心喜、躍躍欲「食」了。何況阿夸拉尼亞的白松露氣味確實馥郁，沒辱了這小鎮自稱「松露之都」的名聲，說起來，CP值真高。

松露白松義大利氣味餐廳
索尼影業6佳片金馬影展看得到《默愛》雙影后同台飆戲虐心

觸娛樂
2020/10/21

索尼影業今年共有六部精彩作品加入金馬影展片單，議題包含多元同志、種族文化到身心障礙，片型橫跨劇情、驚悚、喜劇、紀錄片，片單由凱特溫絲蕾與瑟夏羅南主演的《默愛》、由里茲阿邁德擔綱主演的《靜寂的鼓手》、贏得各大影展好評的《婊兄弟上路》、改編名廚的墨西哥愛情故事《戀你在他方》、爛番茄開出94高分的驚悚電影《暗黑聖女》、《以你的名字呼喚我》盧卡格達戈尼諾監製的紀錄片《松露獵人》，金馬影展即將在10月24日開始售票，影展期間是11月5日至11月22日，六部索尼影業優質好片，千萬不要錯過這次機會一睹為快！

影展導演松露長片尼諾

知名好萊塢女星的保養秘訣保養關鍵18秒保濕彈潤超有感

觸男女
2020/09/17

許多知名好萊塢女星及貴婦名媛都曾公開讚賞白松露的保養療效，白松露至今仍無法透過人工培育，需歷經5至10年生長周期，且一年僅有10月至12月短短3個月的極寒時節得以採收，產量極度珍稀，在最好的年份，全年產量也只有3噸左右，相對於年產量約35噸的黑松露，可想而知其珍貴程度，這也是白鑽松露為什麼被稱為超豪奢極品的原因！

白松露 le charme 保養好萊塢女星保養熟齡肌膚
頂級保養精緻化分區保養成主流

觸男女
2020/08/12

韓國頂級保養雪花秀結合韓方草本萃取，今年針對各部位推出分區保養，有岑草白泥淨膚面膜、白蔘煥顏磨砂面膜、山茶根極潤修護面膜、玉竹草本亮采面膜，滿足不同部位的肌膚需求。

保養松露肌膚面膜草本