多數人都有喝早餐店冰奶茶腹瀉的經驗，營養師廖敏涵點出5個導致拉肚子的原因，包括冰塊中含有大腸桿菌、一早飲用大量冰品刺激腸胃、奶精含有的油脂難以消化、添加鮮奶不利乳糖不耐症患者、紅茶中添加有通便效果的決明子，其中冰塊衛生是最需要注意的，把所有可能導致腹瀉的成分做成一杯奶茶，通腸效果就會加倍，因此早餐店冰奶茶才有「地表最強瀉藥」之稱。
許多人深受便秘所苦。外科醫師陳榮堅分享，30歲女性被診斷出乙狀結腸破洞，經手術縫補後，腹部還是會脹痛。他詢問後才知道，患者開始工作以後，因為壓力大排便次數逐漸減少，只能靠著吃瀉藥來排便，最誇張甚至可以半個月都不大便，也因為一直靠吃藥排便，最後導致腸子越來越笨、攤在那裡不動，最後只能靠切腸子解決。
網路傳聞只要喝早餐店的大冰奶就會拉肚子，食藥署指出，大冰奶如此通腸胃有四大罪魁禍首，分別是鮮奶、奶精、茶葉、冰塊，其中鮮奶和奶精中過多的脂肪較難消化，大量的冰涼飲品則易刺激腸胃，而茶葉中的單寧酸與鮮奶中的蛋白質則容易凝結成塊，造成腸胃不適。
飲食精製，多了美味卻少了高纖，若又加上高油、高熱量，難免產生肥胖與便秘，排出體內廢物就會變得困難。而最好的飲食策略是選擇可潤腸助排便的高纖食物；不過，要特別注意的是，吃高纖食物時，也要多喝水，否則，即使吃再多的潤腸食物，也會因為水分不足而讓糞便更加硬結，就會更難排便。
