春暖花開，正是品茶好時機，春茶兼具清香與濃醇，是一年之中品質最好的茶。近期不少星級飯店瞄準疫後觀光商機，紛紛以台灣茶入饌，搶攻海內外旅客荷包。有「北台灣最美飯店」美譽的淡水將捷金鬱金香酒店全新推出季節限定的「春茶宴」，主廚研發多道引茶入菜的創新料理，像是觀音羔羊排、擂茶粄條捲等12道菜品和茶飲。
台灣擁有種植茶葉的良好環境，產製絕佳茶品，受到不少國際人士喜愛。JR東日本大飯店台北由點心房主廚團隊以台灣3種不同發酵程度的茶葉製作茶點，打造精緻貴婦下午茶。即日起至5月31日，在Platform月台町大廳酒吧推出「台灣茶下午茶」雙人套餐，售價1400元起。此外，飯店也開始供應專屬復活節限定的手工甜點，可愛造型好吃好拍。
為傳遞在地風土名物美味，JR東日本大飯店台北由點心房主廚團隊以台灣3種不同發酵程度的茶葉製作茶點，使用紅茶、烏龍茶與綠茶為元素，詮釋台灣茶的美妙之處，即日起至5月31日在Platform月台町大廳酒吧推出「台灣茶下午茶」雙人套餐，售價1,400元。此外，飯店一樓大廳的品頌坊另有專屬復活節限定的手工甜點，以可愛精巧造型和美味誘客。
台灣麥當勞調整菜單，3月15日起菜單新增「雙層麥香雞」與「麥克雙牛堡」，原僅於McCafe'櫃檯販售的「義式濃縮」、「熱巧克力」與「Evian礦泉水」，也將正式入列每間麥當勞餐廳飲料單。同時，3月15日起「麥脆雞翅」、「經典大早餐」、「冰沙」系列產品、「摩卡」與「冰巧克力」等品項則將下架停止販售。
台北君悅酒店為慰勞在飯店餐飲、大眾運輸、美食外送，以及電視台、平面報章雜誌、廣播及網路媒體等相關行業工作者推出餐飲優惠，3月底前不分平假日，凡上述行業工作者到台北君悅酒店自助餐廳「凱菲屋」嗑Buffet，皆可享75折優惠。
紮根於台南的知名手搖飲料店「茶之魔手」發跡於1993年，目前在全台開設600多間分店，不過門市據點仍以中南部地區為主，不少觀光客到台南旅遊時都會人手一杯，在《DailyView網路溫度計》手搖飲料網路口碑排行榜位居第11名。
近幾年，全球掀起訴求永續的綠時尚，以「大地‧永續‧減碳」概念為品牌精神的北投大地酒店，持續在料理及茶飲中注入減碳永續的精神，為環保盡心力。大地酒店與TWININGS唐寧茶首度攜手合作，聯名推出「TWININGS x大地 永續漫旅雙人下午茶」，共有11款造型精緻、鹹甜兼俱的下午茶美饌，結合在地、當季、有機蔬果等對土地友善的食材，主廚團隊運用分子料理的手法，呈現視覺、嗅覺及味蕾上的多重驚喜。
連假結束後，不少人會喝咖啡補充元氣，連鎖咖啡品牌就推出一系列優惠把握商機，包含搭餐優惠、買一送一等，適合上班族揪團點購或是獨享大份量時能夠省荷包。
國際連鎖手搖飲品牌「KUNG FU TEA 功夫茶」宣布，推出過年刮刮卡好禮放送活動，凡於1月10日至2月5日期間，消費滿120元，即可獲得刮刮卡乙張，最大優惠為365天免費喝。
【旅奇傳媒/編輯部整理】交通部觀光局阿里山國家風景區管理處將於27日，在嘉義縣石棹林家古厝及林園製茶，舉辦「阿里山國際茶藝學校 X 冬季茶會」活動，冬季茶會的與會來賓可坐在古厝前，感受山上人家百年來的思古悠情，茶會現場還有深受民眾朋友喜愛的「桂格二重唱」演出民歌，在民歌伴唱中進行閩式工夫茶藝饗宴。
