該準備過年了,相信不少民眾為年菜煩惱,不管是要快速出菜,還是不想滿屋油煙味,或覺得洗鍋子很麻煩,都需要新型廚房家電幫忙,像是蒸氣烘烤爐、電子鍋、氣炸鍋,方便好用可壓縮料理時間。最近在電商上的廚電產品相當熱銷,而此次也將推薦現在最熱門的廚電商品,讓過年下廚免煩惱。
租屋最怕遇到衛生習慣差的房客。一名網友發文說,把房子租給1位漂亮女生,最近卻被鄰居投訴房子散發惡臭,嘗試聯絡租客無果,只好帶著清掃阿姨去整理,沒想到開門後的景象卻讓2人嚇傻,裡面的垃圾多到打不開門,且不斷發出令人作嘔的味道,後來報警抓到逃跑的女房客,對方坦言是因為壓力太大導致理智線斷掉,所以把鄰居的垃圾和廚餘都往房裡丟,引起網友熱烈討論。
1名女網友日前和同事點5鍋小火鍋外送,未料餐點送達時,食物湯汁卻灑滿塑膠袋,讓她傻眼表示,像廚餘一樣,沒人敢吃,貼文一出引起2派網友爭論不休,有網友認為是店家未將湯水以塑膠耐熱袋包裝造成餐點溢出,但也有少數網友指出,是外送員送餐不慎所引起的。
火鍋及燒烤是台灣人聚餐時的好選擇,不但食材多樣,還能自己調配醬料。然而,日前有名前火鍋店店員跳出來表示,她打工的火鍋店都把食材「重複利用」,讓她忍不住發文提醒網友們不要剩下任何食材,不吃也盡量把食物丟進鍋裡煮。此文一出,許多網友覺得實在太噁,直喊:「我吃了什麼?」。
網紅「郭郁承」曾在網路上模仿Sia《寂寞水晶燈》的影片因而走紅,在IG擁有超過10萬粉絲追蹤。郭郁承近日在Dcard上受到熱議,原來他將吃不完的飯菜打包送給街友,引發網友們兩極評語;有人痛批,「疫情期間,吃不完的剩飯剩菜打包給陌生人吃是對的嗎?伯伯不是你的廚餘桶」;也有人反對認為「站著說話不腰疼」,還有人點出關鍵是「是否有告知對方餐點是自己吃剩下的」,倘若對方知道就沒有什麼問題。
父母對待年幼孩子經常變成「廚餘機」,網路上1名爸爸因為平時習慣撿食孩子掉落桌上的食物殘渣,沒想到因此鬧出笑話,原來他日前到孩子桌子前,而此前孩子竟並非吃東西,而是在「削鉛筆」,他在不知情之下,看見後一把抓起「削鉛筆屑」往嘴裡塞,讓妻子傻眼說「鉛筆屑好吃嗎?」他才恍然大悟趕緊催吐。
婆媳問題是自古以來難解的問題。一名女網友表示,她父親早逝,媽媽在夜巿賣臭豆腐,但婆婆自認是書香世家,認為兩人無法門當戶對,但還是讓他們結婚了,婚後婆婆常常逼她把剩菜及快壞的食物吃完,甚至嘲笑她窮酸,有天她終於忍無可忍,說出自己年薪高達200萬元,才讓婆婆閉嘴。
農委會日前宣布9月1日起全面禁止廚餘養豬,導致目前每天約1200公噸的養豬廚餘無處可去,通通都要進了焚化廠及掩埋場,但環保署說,其實現行所有的生廚餘及熟廚餘每天約2000公噸,以現有的量能處理是沒有問題,但宥於堆肥或生質能發電都是生物性反應,不能全部都轉換,預估要2至3個月的時間才能全部轉換過去。
為避免走私豬肉成了非洲豬瘟防疫破口,9月起暫停廚餘養豬一個月,花蓮縣環保局表示,本地廚餘禁入養豬場,並已在環保科技園區設置廚餘高效處理系統,每天最大處理量共20噸,透過分選、瀝水、粉碎、擠壓、攪拌、加入超效生物還原粉菌種,讓廚餘快速腐熟發酵,可轉換為有機肥料土壤改良劑。
全國9月1日起禁用廚餘養豬,對於外縣市廚餘流入的問題,行政院環保署副署長沈志修指出,中央已經協調好各縣市廚餘由產生源所在地的縣市進行處理,桃園市環保局也指出,30日起已派員駐廠,將於現場確認廚餘來源,避免外縣市廚餘流入。