創意擺盤 - 觸mii

創意擺盤

台北福華「創eat賞月趣」主廚教授月餅新吃法

觸食旅
2021/07/20

創意吃法_日式薄餅玩創意搭配廣式小月餅，與經典調酒Wild Lady白色佳人很搭

月餅禮盒主廚創意傳統
創意中菜韓式烤肉餵媽咪

觸食旅
2021/05/04

溫馨母親節將至，無論中餐或泰式菜餚、韓式料理，各家餐廳紛紛推出「食」尚有型的主題式套餐，要讓所有辛苦的媽媽們度過一個難忘的母親佳節。

料理韓式料理中菜醬燒套餐
顛覆想像飯店推「無框架創意料理」征服民眾味蕾

觸食旅
2020/12/13

歷經疫情洗禮，台中福華大飯店拼轉型，歲末年終舉辦25周年慶，並將昔日最受歡迎的中式餐廳：江南春熄燈、重新裝與調整菜色，催生出江南村、覓舍Meets兩家餐廳，分別主打江浙料理及主題式的創意料理，其中覓舍Meet主打無框架創意料理，由曾在紐約米其林餐廳ATO擔任主廚William沈緯綸坐陣，端出一道道新鮮美味的餐點。

覓舍無框 Meets 創意料理主廚

甜尖上的秋天！台北福華各餐廳更新菜單誘客

觸食旅
2020/10/08

因應時序季節轉變，台北福華飯店館內各餐廳同步推出季節新菜單，除標榜由新一代廚師們研發製作，並強調經過飯店內部評比與層層把關才脫穎而出，兼具創意、美味及精緻擺盤，希望提供客人秋饗旬味。

精湛全新創意台北福華秋天
太神了！美食藝術家De Meal Prepper 把食材運用到極限豆豆先生、小丑女全都難不倒她

觸食旅
2020/09/14

世界上神人真的太多，讓人不得不拜！一位荷蘭的美食設計師De Meal Prepper，時常在IG上分享她的美食創意，其精緻與維妙維肖的擺盤，讓人實在驚訝，這些竟然都是用你我日常生活中的食材所創作出來的。

DeMealPrepper 美食創意擺盤美食設計師