曾於多間美國著名米其林星級餐廳歷練、帶領餐廳「CÉ LA VI Dubai」入選《米其林指南杜拜》的料理鬼才Howard Ko，將在3月23日至3月25日來台展開客座活動。其中3月25日晚間將來到寒舍艾麗酒店的La Farfalla義式餐廳，為賓客帶來5道式套餐佐搭5款佳釀，限量開賣60席次，每位5500元+10%，想嚐鮮的饕客可得手速預約。
「梅居」沒有梅花，卻有長得極好的山櫻花和草山橘，很難想像，半世紀前這裡還是一片山坡柑橘園。當年，住在山腳下的石居伯夫婦，以陋車和徒步上山照護果園，曾歷經風光的草山桶柑外銷全盛期，後因故休耕20年。第二代接手後，為實現父母心願，耗費15年買地、換地、整地，在泥濘山路中開出平坦開闊的道路，打造一座與昆蟲、植物和諧共融的自然教室。
今日是元宵節，傳統習俗會吃湯圓，象徵團圓幸福、闔家安康之意，新北市東北角卯澳漁村也推出「石花凍撞元宵」應景料理，石花菜需靠海女穿著防寒衣浮潛採，在太陽下曝曬，才能製成特色食品，天然消暑的特性吸引不少老饕品嚐，成為當地熱門人氣料理。
過年期間，家家戶戶都會準備豐盛的菜餚來祭祖與圍爐，加上親友團聚宴飲，餐餐大魚大肉，難免會有吃不完的剩菜。剩餘菜餚多次進出冰箱、反覆加熱，容易走味變質，營養流失，讓「煮」婦們頗傷腦筋。本篇特邀飯店名廚發揮巧思，將年節常見剩菜改頭換面，重新打造成人見人愛的美味「天菜」。
搶攻2023年旅宿商機，坐擁四鐵共構地利優勢的台北六福萬怡酒店，一口氣推出多套全年適用的主題住房專案，專案主打三大面向，包含搭配六福萬怡週邊景點、活動的「FUN Bears、隨心樂悠遊、天際漫遊101」住房專案，以粵亮廣式料理、大廳酒吧、敘日全日餐廳的招牌特色料理設計的「舒鴨好眠、牛肉麵大賞、一泊二食美味假期」住房專案，以及為攜帶寵物旅遊推出的「毛孩FUN風趣」住房專案，除餐廳及貝兒絲樂園時逢除夕至初五不適用，其餘皆可於春節期間入住，滿足全方位的消費族群與過年走春需求。
【旅奇傳媒/編輯部報導】一年一度山藥大餐又來囉！為了推廣基隆市的山藥，基隆市政府和農會每年都會合作舉辦山藥大餐活動，希望透過各式佳餚邀請民眾共享當季最在地的山藥料理，本年度基隆市山藥大餐限量100桌，將在12月10日(六)晚間6點在基隆港海產樓登場，目前開放訂購中。
秋紅時分、菊黃蟹肥，正是品嚐飽滿蟹黃、鮮美蟹肉的最佳季節。福華飯店旗下台北、台中以及高雄福華大飯店，集結實力派中餐廳主廚，以浙滬、粵式及台式等各路特色手藝推出「福華聯合秋蟹季」，自10月7日起至11月30日止，攜手獻上以嚴選處女蟳、紅蟳、沙公、帝王蟹等超過四十道的秋蟹料理。於餐廳內品嚐秋蟹並消費達指定金額，可獲得抽獎券乙張，幸運兒將有機會抽中三家飯店的總統套房住宿券，享受美食之餘，並能體驗福華細緻的待客之道。
【旅奇傳媒/責任編輯-徐意雯】提到長崎縣的鄉土美食，除了料多豐富的「什錦強棒麵」之外，還有日本三大烏龍麵「五島烏龍麵」、融合異國特色的「土耳其飯」等，都是代表性的好味道。而長崎縣除了原有的鄉土料理外，更在今年度一口氣推出四款活用在地資源及特色的創作美食，期望在疫情趨緩後，利用耳目一新的料理吸引遊客造訪，同時也能滿足大家的味蕾。捕獲魚類的品種數量為日本最多的長崎縣，同時也有著先進的養殖技術，因此四種料理中，有三種為海鮮料理，一種則為山豬肉料理。下一回來長崎，又有更多美食選擇！
珠蔥是由紅蔥頭長成，小巧可愛，卻鮮嫩甘甜，並具獨特香氣
【旅奇傳媒/記者-王政】長久以來，美食便是認識一個地方的最好方法，透過味蕾認識產地，不僅能讓旅人與當地進行深度的連結，更能深深烙印在腦海中。為此，台灣休閒農業發展協會致力推廣農村廚房的概念，用在地食材所烹調的美食來吸引旅客走訪當地，享受真正從產地到餐桌的旅遊樂趣。
