醬燒
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刀工即廚藝！台北燒肉擔當職人刀法「切」出美味
「一肉、一工、一醬」，這是台北精品燒肉店〈燒肉擔當〉的主要賣點。有別標榜「和牛專門店」主攻「一頭牛」，一次提供多種和牛部位讓客人品嘗的營運模式，〈燒肉擔當〉菜單上可以點到日本與澳洲和牛與美牛的多種部位，再由廚師「因肉使刀」、依不同部位牛肉特性，以精準刀工分切出：角塊、厚切、牛五花、姿切與薄切等五種厚度，並以不同醬料為不同血源與部位牛肉提味，力求完全演繹牛肉最佳口感與風味，體現「刀工即廚藝」的精神，以及「好不好吃，我來扛」的品牌承諾。也因為不刻意強調「唯日本和牛是尚」，食客也可以因此得到更多食趣，消費也不致於高不可攀。
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連歐膩都大讚的豬五花！台北６間你不能沒嚐過的韓式燒肉
每次看完韓劇，是否都會忍不住嘴饞，想要揪上三五好友來個韓式燒肉party？ReadyGo聽到你的心聲啦！韓式烤肉愛好者看過來，ReadyGo精選6大台北特色韓式燒肉店家，好吃又有特色，讓你真正體驗道地的韓式燒肉！
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不漲反降抗通膨！台北晶華「美牛壽喜燒吃到飽」開賣
豬肉漲、鴨肉漲，進口美國牛肉不同部位更是大漲三至五成，連鎖餐飲業者為反應成本紛紛調漲商品售價，為平穩物價，政府降低牛肉關稅卻被指「無感」，為此台北晶華酒店精挑俗稱「股神」的美牛後腿肉，並大量採購降低成本，自12月10日至30日於館內三燔本家日式鍋物餐廳推出「美牛壽喜燒吃到飽」，並在「晶華美食到你家」美食外帶平台推出「雙人份1kg雙饗壽喜燒套餐」，前者1080元起、後者1699元起，晶華APP會員另有超優惠折扣，內用與外帶祭出「全市場最平價美牛壽喜燒」口號，「不漲反降」、有感促銷拚買氣，全力衝刺末年終餐飲業績。
