一名網友分享,20年前在超商看到同事對於茶葉蛋關東煮等熟食清潔毫不在乎,對此,就有同業出面打臉。(示意圖非當事店家/達志影像)
一名網友分享,20年前在超商看到同事對於茶葉蛋關東煮等熟食清潔毫不在乎,對此,就有同業出面打臉。(示意圖非當事店家/達志影像)

台灣的超商密集度為全球第二,24小時營業加上多樣化的服務讓民眾更便利。一名網友分享20年前在超商打工的經驗,看到同事們對於熟食區的清潔相當不重視,他也舉「茶葉蛋、關東煮、熱狗」等熱門商品為例,更說同事們不洗手就把蛋放下去滷,「茶葉蛋湯汁黑黑的,當換水的時候,底下一樣是幾十隻小蟲子」,對此,就有同為超商店員的網友出面駁斥。

一名網友在ptt上分享,20年前他在超商打工,但他強調以下例子都是同事所做,自己則是非常守規矩。他以關東煮、熱狗機及茶葉蛋為例,先說關東煮的鍋子一般都是換水而已,不會特別清洗,「還不洗手就用手抓著關東煮,直接放進鍋子裡」;而關東煮不加蓋子,有些小蟲子會直接飛進去,一天下來會有幾十隻,他更曾看見一隻蟑螂自己跳進去。

接著是熱狗機,是先用紙巾擦過一層油,再拿抹布加洗碗精刷到亮,至於要不要把洗碗精擦乾淨就要看店員人品了,但機器無法拆下來洗,讓他認為就算是有擦,洗碗精沒沖水是絕對擦不乾淨的;最後他則分享茶葉蛋,由於滷汁是深黑色,顧客看不到底部,但茶葉蛋跟關東煮一樣,換水的時候底下一樣是不少小蟲子,煮蛋的時候,同事們不會洗手就拿著蛋下去煮。

對此,就有網友發文回應,表示自己在20年前同樣是超商店員,提到關東煮清洗方式,需先將鍋裡的湯汁倒掉,賣相太差的要報銷,鍋子洗完後要再重新調新的湯汁,放入新的關東煮;熱狗機則是用酒精擦拭,但擦拭完後一定得要再用清水跟抹布再擦拭一遍;茶葉蛋跟關東煮的清潔步驟一樣,需整個把湯汁倒掉,清洗鍋子後再換新的湯汁,唯一和關東煮不同的是,「茶葉蛋倒是不用報銷,將新的蛋洗過之後放在鍋子最下面,煮過的茶葉蛋放最上面」。

貼文發出後引起熱議,不少網友認為一開始的發文者描述的太誇張,「10幾年前同樣在超商工作,但根本沒看過所謂的蟲子」、「哪有隨便幾十隻蟲子?這家店太扯」、「自己懶,說別人懶的員工」、「他同事根本就是他自己」、「真沒職業道德」。

(本文由 中時新聞網 提供)