【旅遊經 洪書瑱報導】

一踏入「欣葉俱樂部」可發現有著與以往欣葉台菜截然不同的風格，四處可見的台灣菸酒產品與意象，除強調餐酒館的定位，也強化了獨特的台灣元素，但色彩表現上又以年輕新台式的霓虹燈色調概念，將欣葉台菜本身標準綠色與台灣常見的的紅色，均增添一點螢光感，傳遞餐廳台味且不失精緻的質感；懸掛牆面的大布旗以螃蟹、雞等圖案呼應「紅蟳米糕」、「三杯雞」等台菜常見菜色來呈現，外帶飲料包裝則與夜市撈金魚提袋造型近似，用一種臺灣早期的日常生活的呈現。

其中最為實惠即是週間午餐費用僅需＄380元，主餐(六選一)+ 吃到飽的「迷你百匯」，其中6款主餐包括欣葉膾炙人口的滷肉飯、噴香誘人的三杯豬腳，還有近年被視為台味代表之一的牛肉麵，另外2道從欣葉董事長李秀英女士挖寶而來的黑椒嫩肉、肉醬麻婆豆腐雞肉等而且每款主餐均附上3道精緻小菜；「迷你百匯」則是每個餐期，均提供十多道菜色供消費者吃到飽，可說是經濟划算！

而假日及晚餐可以單點菜色來供消費者選擇，菜單呈現出厚實的台菜基礎，匯集開胃冷盤、蒸物、台菜、湯品等，特別的是將受歡迎的搭酒菜色如「炸三拼」、「冷三拼」、「滷三拼」以拼盤方式呈現，讓消費自由的選搭可口的五味小卷、孔雀烏魚子，或是令人垂涎三尺的滷大腸、滷肉等，讓商談、好友相聚等聚會時，更能共食並「把酒話家常」，當然還有不同的台菜及酒家菜可點選。其中包括昔時酒家菜中費工的魷魚螺肉蒜等醒酒湯！

為提升餐酒館飲品專業與多元面貌，欣葉還邀請曾與多家高端餐廳合作的「WA-SHU和酒」協助規劃「欣葉俱樂部」特調，無論是台台聯手、聯名調酒或產品合作，都以「環繞台灣」的元素，展現屬於台式的餐飲生命力，其6款調酒酒款，都與「台灣」有非常緊密的連結。如香菜、「馬告通寧」、水果芭樂與鳳梨為概念的通寧特調，另外首度發表的「西瓜威士忌紹興」等。

另外，還有欣葉俱樂部的小巧思──加碼「趣味」組合，如含傳統酒款等，如想讓朋友試喝看看，或許可點個五加皮、參茸酒、龍鳳酒、蟲草養生酒之類藥味酒款，讓聚會更有趣味，自己品嚐除了可以點選自己喜歡，亦可點選「玉泉」清酒、威士忌等酒款，三小杯品嚐價100元。另外還有「遲罰三杯」，也同樣是三杯＄100元，而酒款則是水果口味+啤酒，如檸檬、芒果、葡萄！

※.餐廳資訊：

店　　名：欣葉俱樂部地　　址：台北市信義區松智路17號4樓 （微風南山atré百貨）營業時間：11:00~16:00  17:00~21:30 (週日至週三)　　　　　11:00~16:00  17:00~22:00 (週四至週六含例假日前夕)座 位 數 ：100席菜單規劃：單點、午套餐，酒精性飲料、非酒精性飲料價　　位：平日中午Semi-Buffet  380元/人，晚餐、假日單點提醒您，飲酒過量有礙身體健康！