內行人表示,意麵有分許多種,一種是鍋燒意麵,一種是汕頭意麵,風味也各有不同。(圖/本報資料照片、袁庭堯攝)
內行人表示,意麵有分許多種,一種是鍋燒意麵,一種是汕頭意麵,風味也各有不同。(圖/本報資料照片、袁庭堯攝)

台灣小吃眾多,口味多元,麵食種類應有盡有,不過日前就有一名女網友發現,外送頁面上的餐廳評論被客人怒留2星評價,並建議店家「換掉假意麵」,讓她不禁納悶「真意麵是長怎樣?」貼文一出隨即掀起熱議,更有內行人直言「真的有差!」

原PO在臉書社團《爆廢公社二館》PO出一張餐廳評論的截圖頁面,只見一名客人留下2星評價,並寫道「可以建議把意麵換掉嗎?好喝的牛奶鍋燒,搭上那假意麵,口感真的很噁」,讓她不禁錯愕直呼「誰可以告訴我,什麼叫假意麵?那真意麵是長怎樣?」

貼文一出隨即掀起網友熱議,紛紛留言打趣笑說「虛情假意麵?跟黯然銷魂飯是多年的對頭妳竟然沒吃過?」、「要放感情去煮的意思啦」、「可能妳的意麵被發現沒有真心誠意」。

不過也有內行人解答,「意麵真的有差」、「有些意麵比較貴,是因為含蛋量高,所以比較黃,有些含蛋量少偏白,會比較便宜,泡久了差異性會更大」、「一種是鍋燒意麵,像泡麵那種蓬鬆的。一種是汕頭意麵,白色麵條,細長,有點捲度,吃起來口感彈牙」、「來自鹽水人的困擾,很多人都不知道鹽水意麵,鹽水人出去外面想要點意麵結果都是炸過那種,這就有歧異了」。

(本文由 中時新聞網 提供)