萬華小吃琳瑯滿目，個個都是四、五十年、一甲子以上的老店，想要踩雷其實很不容易；放眼望去小吃店林立的萬華，「排骨湯」可說是必吃的小吃之一，《原汁排骨湯 本舖》更是許多人口耳相傳的在地好滋味。

小小一家店只賣「原汁排骨湯」、「高麗菜蛋炒飯」、「小菜」這三種，所以可想而知，一間店只靠三種品項就能屹立不搖數十年，想必這功力不是開玩笑的。

》原汁排骨湯 / 70元

老闆的煮湯功力實在了得！燉到軟而不爛的超大塊排骨，只要用筷子或是湯匙輕輕一撥，骨肉分離零難度，完全不用擔心會吃得狼狽。整碗湯沒有複雜的調味，喝起來清甜不油膩；白蘿蔔也軟而不爛，湯頭之所以能如此清甜，想必也少不了它的功勞。

》高麗菜蛋炒飯(小) / 20元

全台北市，大概找不到這麼佛心的價格。滿滿一碗蛋炒飯，看起來平凡無奇，殊不知，它雖然不是什麼山珍海味，但卻有熟悉的阿嬤的味道。如果喜歡重口味的人，一定要加店內的「生辣椒醬油膏」；連這麼樸實無華的醬油膏都能調得如此有滋味，除了讚嘆還是讚嘆！

》小菜 / 20元

店內小菜的種類也不多，有滷竹筍和豆腐，相較於排骨湯、高麗菜蛋炒飯這兩位實力堅強的選手，小菜雖略顯普通，但也不失水準；重點以一份20元的價格，完全對得起它的CP值。

》店家資訊

原汁排骨湯 本舖

地址：台北市萬華區和平西路三段174-3號

時間：週一至週六 10：30 ~ 20：00 (週五僅營業到 17：00)

交通：捷運龍山寺站 1號出口