不少民眾喜愛自助餐多過於一般便當店,因菜色可自由選擇,也較為貼合家庭口味,但時常因標價不明產生消費糾紛。一名女網友PO文表示,自己夾了3道菜就80元,男友夾得更豐盛卻只要65,照片曝光後所有人也秒懂問題所在。
台南市將進入鳳梨盛產旺季,香格里拉台南遠東國際大飯店「醉月樓」支持在地農產,推出「滬式鳳梨佳餚」,以江浙菜風味烹煮鳳梨料理。主廚許忠賢教導大家在家用鳳梨煮出星級料理。
台灣鳳梨無法輸入大陸,全民展開搶救鳳梨大作戰,台中南區一家早午餐店10日開幕,特別採買66顆金鑽鳳梨做為來店禮,店家說,不但是挺農民,也是祈求生意興旺;此外,台中多家飯店推出當季鳳梨料理,用行動支持台灣農業。
飯店業者陸續響應支持鳳梨的行動,在3至7月台灣鳳梨盛產的期間,盼創造土地、生產者、消費者的三贏效益。六福旅遊集團宣布全面擴大鳳梨使用量,旗下台北六福萬怡酒店、關西六福莊、六福村主題遊樂園及一禮烘焙等單位,即日起至3月底推出「旺年之交」活動,將陸續新推出多達超過20種的鳳梨相關餐食及飲品,六福村在3月的每周末假日,還會送每日前500名入園遊客指定鳳梨飲品買1送1優惠券。
鳳梨酸甜適中、且果肉飽滿多汁(圖:香格里拉台北、台南遠東提供)
大陸日前以多次在我國鳳梨中檢測出介殼蟲為由,自3月1日起暫停禁止台灣鳳梨輸入,讓台灣掀起一股全民挺農民、吃鳳梨的活動,也讓「鳳梨料理」意外成為討論話題。一名網友發起討論,詢問大家認為鳳梨做成什麼料理最可怕,對此,大批網友直指2種組合,「pizza加鳳梨是邪教,真的不敢吃」、「鳳梨蝦球,到底為什麼要發明這道菜」。
台灣水果世界聞名,在世界各地廣受好評,堪稱水果王國,其中鳳梨更是從中脫穎而出,可說是台灣最具代表性的水果之一,不僅口感酸中帶甜、果肉飽滿又多汁,其營養價值也相當豐富。
為支持台灣在地農業,以行動振興地方經濟,香格里拉台北、台南遠東國際大飯店攜手推出「台灣鳳梨.美味入菜」活動,3月15日至4月30日期間,到香格里拉台北遠東國際大飯店的「香宮」與「上海醉月樓」皆有粵式與滬式風味鳳梨佳餚;香格里拉台南遠東國際大飯店的「醉月樓」中餐廳與「遠東CAFE」自助餐廳則於3月15日至5月30日,中、西式鳳梨料理新鮮上市;兩家飯店熱賣的手工鳳梨酥,送禮自用兩相宜,消費者可於台北「The Cake Room」與台南「品香坊」購買。
為力挺農業,六福旅遊集團3日宣布,結合旗下台北六福萬怡酒店、關西六福莊、六福村主題遊樂園及一禮烘焙,即日起推出「旺年之交」活動,大量採購鳳梨,除以鳳梨入饌推出鳳梨料理外,也將再陸續新推出以鳳梨為元素的美味產品及飲品,全面擴大集團鳳梨使用量,預估3月單月採購2噸鳳梨,採購量年增近5倍,營造土地、生產者、消費者三贏的友善經濟局面。
桃園皇家薇庭力挺在地農業(圖:雲朗觀光集團提供)