「京町 山本屋」熊熊櫻花最中及櫻花串団子
農曆春節將屆，除了傳統中式圍爐桌菜，愈來愈多消費者選擇享用異國料理當年夜飯，餐廳也紛紛推出不同風味的異國年菜，讓民眾即使沒有出國，也能品嚐道地異國美饌，為圍爐「食」光帶來新鮮感。
速食龍頭麥當勞在分店的嘗試上又有新風格，開幕不到半年的「頭份中央餐廳」，把薯條拿來當椅子、天花板的裝飾概念是漢堡，走進這裡用餐，吃東西的時候會發現「怎麼我吃的東西在裝潢裡」，獨特食材風，成為當地熱門景點。
昨（4日）大年初四正巧是24節氣中的「立春」，代表新的一年即將開始，也是養生的最好時機。營養師余朱青特別在臉書粉專分享「立春節氣飲食指南」，飲食上要掌握「升發陽氣」的食物法則，例如洋蔥、芹菜、櫻桃及草莓等食材，能促進消化、祛風利濕，還能達到防治動脈硬化、提升睡眠品質。
美女主持人GIGI（林如琦）近日加入17LIVE「藝起宅在家」直播分享自家防疫日常，一開播就在家中廚房，選在晚餐時間開播，下廚示範兩道她常有人求食譜的拿手料理「無水燉牛肉」和「鵝油辣椒燒豆腐」，GIGI說她現在晚上不吃澱粉，要克制一下，平時煮菜習慣放音樂和小酌，難得直播和大家邊聊邊煮，GIGI一邊迅速備料開始燉牛肉一邊講解食譜教學，她說常做食材簡單又不會太貴的菜色，其實防疫在家也能輕鬆吃好料，GIGI「我們家比較重口味，夫妻倆都愛吃辣，有人吃很辣，我們家有各式各樣的辣椒醬」。
隨著全台三級警戒延長至6月14日，外景節目也持續停錄中，藝人朋友們只能透過直播與觀眾見面。TVBS《食尚玩家》主持群持續進行線上直播，內容形式不斷推陳出新。主持人風田近日開直播做咖哩，工作人員因疫情無法到場，改提供「道具箱」，要求風田依照《食尚玩家》製作單位指示辦理，如同網路節目般呈現，增添趣味及可看性。
現在正值草莓盛產之際，琳瑯滿目的草莓商品紛紛上市，飯店餐飲業者也展開不同的草莓季活動，不僅有酸甜誘人的草莓甜點及飲品，甚至有別出心裁用草莓創新製出的鮮鹹料理，不僅滿足草莓控的胃，也顛覆饕客對草莓的想像。
簡單的食材看似不起眼，但稍做變化，卻蘊含細緻的美味，今年由於疫情的變化，人們喜歡將樸素的事物發揮創意，如統一麵包邀請型男主廚吳秉承，將麵包產品「金立方」變化成數款特色料理，打破以往單調乏味的印象。
