台灣疫情持續,許多人都選擇宅在家過年,外出添購食材時,幾乎都會一次買好2、3天,甚至一個禮拜的分量,但若是沒有好好保存,食材很可能過沒幾天就壞掉,嚴重更會滋生細菌,吃進去後對身體健康非常不好。營養師鄭惠文在Instagram上分享5個冰箱食物擺法,既能保鮮又能兼顧食安。
現代人崇尚養生,保健食品已成為日常必需品,營養師鄭惠文表示,民眾常常不知道自己的需求,就買了昂貴的保健食品,甚至將其當作仙丹,她分析民眾常有的6大誤解,提醒對保健食品應該要有正確的態度和觀念,才能把錢花在刀口上。