手搖飲因屬於可外帶的產業,在疫情期間受創相對較低,但部分來客數在疫情最嚴峻時下滑兩成。業者觀察,因應外送奶蓋類相對不便,鮮果、芒果系列飲品運送較安全,也適合夏季推出,讓今年芒果季新品更為熱鬧,另外「咀嚼系」的療癒飲品6月登上銷售冠軍,因此近期也往消暑解膩產品路線規畫。
台灣一年四季都是鳳梨產季,每年最盛產的金鑽鳳梨也即將邁入採收高峰,金鑽鳳梨纖維細、甜度高,生食能感受當季的美味,入菜更增酸甜提鮮好風味。高人氣啤酒餐廳「金色三麥」特別一口氣推出全新的鳳梨炒飯、鳳梨披薩以及鳳梨沙拉,從果昔、沙拉到主食都能嚐到酸甜清爽的台灣當季金鑽鳳梨。
過年團圓聚餐吃年菜,相信不少人飲食過度,增加了不少體重。現在除了開始該減少飲食份量,其實也可多吃蔬果來解膩、幫清腸胃。北農特別推薦年後必吃4種蔬果,幫你增加飽足感飲食正常,同時攝取膳食纖維,減緩腸道吸收。
吃日式拉麵的時候,店家都會放上一片海苔,就有網友好奇,海苔就是要吃乾的才脆又好吃,放到拉麵湯裡一下就泡爛了「是有事嗎?」讓他不解,對此,內行人解釋,拉麵放海苔目的不是拿來吃,而是吸油用的「這樣吃拉麵的時候,才不會太膩」。
各位,今年中秋,你開烤了嗎?