肉品市場

搶登綠色「食尚秀」！植物肉混搭豆腐煲、檸檬魚湯加贈質感好禮

觸好康
2023/03/15

綠色食尚風潮狂襲，預估2030年植物肉將占全球肉品市場20％。據GO SURVEY市調，年輕世代及蔬食族有逾3成人想嚐鮮，且8成吃過的民眾願意繼續埋單，其中6成人最在乎價格是否合理、有無優惠，現有餐廳推植物肉做的豆腐煲、春捲、漢堡等創意美食並搭有趣促銷吸客，預期提升業績7％至10％。

植物肉新植感蔬食綠色食尚豆腐煲
菜市場無法取代？資深主婦揭3優勢這點大賣場沒法比

觸快訊
2022/09/21

大賣場品項眾多，跑一趟就能完成所有需求，深受民眾喜愛，不過台灣傳統市場卻沒有因此消失，日前有人好奇發問，究竟是菜市場還是大賣場的菜價比較便宜，釣出不少資深主婦、主夫回應，認為菜市場不僅物美價廉，還有一個優勢大賣場難以取代。

買菜菜市場大賣場菜價購物
肉價一直漲牛肉漲最凶發生什麼事？

觸快訊
2021/11/21

肉，為何越來越貴？

肉品漲價美國疫情供不應求

瞄準中秋在家烤王品搶灘「精烤」戰局

觸食旅
2021/08/25

二級警戒衝擊中秋聚餐意願，為突破餐飲內用限制，餐飲業龍頭王品搶攻「精烤」商機，切入中秋肉品市場，研發美味精緻燒肉禮盒，從餐廳延伸到自家餐桌，中秋節除可到旗下肉次方及原燒團聚用餐，如果訂不到，也歡迎外帶燒肉禮盒。

烤肉禮盒王品燒肉肉品
遭檢舉才查獲！首見非洲豬瘟走私肉品官員認了：X光檢驗待加強

觸快訊
2021/08/22

非洲豬瘟中央災害應變中心表示，8月19日雲林縣警察局斗六分局通報查獲越南的走私豬肉產品，清查後發現有豬肉製品60.275公斤，經畜衛所檢驗出非洲豬瘟核酸陽性，為國內首起查獲非洲豬瘟陽性肉製品，肉品均已銷燬。但由於本案是透過檢舉才得知，關務署承認，X光機檢驗的確有待加強。

非洲豬瘟查獲肉製品檢驗產品
foodpanda緊追Uber Eats 攜手北市力推傳統市場生鮮外送

觸潮流
2021/08/12

即時外送平台 foodpanda 為滿足疫情期間消費者無法出門、生鮮外送需求快速成長的趨勢，與台北市政府攜手合作，正式啟動傳統市場外送服務！foodpanda 傳統市場外送目前已於光復市場、松江市場、西湖市場、中山市場、南門市場、興隆市場等 6 間知名傳統市場開跑，提供數十間攤商，超過百項商品的選擇。foodpanda 預估於 8 月底再新增 2 ~ 3 家傳統市場，木新市場亦預計於 8 月 17 日上線。今年底傳統市場外送服務預期將涵蓋台北市 90% 人口，讓消費者不用出門就能享受新鮮又美味的在地食材，更期盼協助攤商數位轉型，讓店家與消費者雙贏。

foodpanda 傳統市場生鮮外送

鳳山肉品市場個體戶口罩都亂戴遭開單勒令停業3天

觸快訊
2021/07/16

民眾檢舉鳳山肉品市場一個體戶，多次未依規定戴好口罩，農業局已函文鳳山肉品市場查明未戴好口罩人員個人資料，並於15日下午完成告發，今日函送衛生局裁罰，並勒令停業3天。

肉品市場鳳山農業局口罩個體戶
旗山肉品市場成好心肝第二？豬肉攤商1人賣肉全家接種

觸快訊
2021/07/04

台北農產運銷公司爆發群聚感染後，高雄市政府農業局於6月底緊急針對轄內批發市場第一線工作人員，完成7成施打疫苗，但有市場人員投訴這批施打不僅有肉販全家、10人工廠突增至百人，甚至有早餐店小孩都列入名冊，根本就是「好心肝第二」；對此，旗山肉品批發市場主任陳建福說，對於因工作往來有必要施打者，就提報上去；高雄市農業局副局長王正一表示，當時通知施打疫苗時有提醒各單位，市府尊重各單位呈報的名冊，但若有不實，將移送法辦並送衛生局查處。

肉品市場名冊批發市場旗山農業局
北部市場頻爆群聚花蓮果菜、畜禽肉品市場652人7／5打疫苗

觸快訊
2021/07/02

花蓮今天連續第14天無確診個案，但針對北農、環南市場接連爆發攤商確診，為維護花蓮縣農產品穩定供應，縣府決定提前防範，安排轄下果菜、畜禽肉品批發市場等第1線工作人員約652人，自5日起分批施打疫苗。

花蓮批發市場畜禽肉品市場果菜市場農產品
環南市場增41人確診鄭文燦：我們將保持最高警覺

觸快訊
2021/07/02

北市環南市場新增41例，桃園市長鄭文燦表示，桃園5大市場不管公營民營約2200人已經完成普篩，目前都是陰性。此外產銷班、貨車司機也已經篩檢。此外果菜、肉品、魚市場、屠宰場已經造冊2330人打疫苗，「我們將保持最高警覺。」

桃園鄭文燦環南市場高警覺批發市場