綠色食尚風潮狂襲，預估2030年植物肉將占全球肉品市場20％。據GO SURVEY市調，年輕世代及蔬食族有逾3成人想嚐鮮，且8成吃過的民眾願意繼續埋單，其中6成人最在乎價格是否合理、有無優惠，現有餐廳推植物肉做的豆腐煲、春捲、漢堡等創意美食並搭有趣促銷吸客，預期提升業績7％至10％。
順應全球掀起的植物奶綠色環保飲食潮流趨勢，即日起到路易莎也喝得到燕麥奶，同時更祭出擴大體驗優惠，11/4-12/31 所有加鮮奶（含冰奶泡）飲品，免費升級燕麥奶。
