寒舍食譜推平日午間港點吃到飽,(左圖)寒舍蝦餃皇;(右上)台北寒舍艾美寒舍食譜廳景照;(右下)蠔汁鳳爪皇
為擴大搶攻國旅與內需餐飲商機,更為強化餐飲競爭力,位在礁溪的長榮鳳凰酒店在館內3樓新創中餐新品牌〈鳳凰軒〉,並以粵菜、港點「無限續點、吃到飽」的定位以廣招徠。含〈桂冠自助餐〉與〈煙波亭〉川渝麻辣火鍋,礁溪長榮鳳凰酒店館內有3個吃到飽餐廳,為國內擁有最多吃到飽餐廳的觀光飯店,並創下業界先例。
百貨餐飲第1季表現亮眼,為了讓消費者持續有異國美食新體驗、下午茶聚餐好去處,引進日式烏龍麵快閃店、增設港式茶點吃到飽,像是微風南山本月起至6月30日新開的「本川製麵所」快閃店,帶來與日本同步的40公分「大器」用餐體驗;遠東SOGO復興館「新葡苑」首次推下午茶港點吃到飽,懷舊港點蒸籠推車穿梭,猶如置身香港茶餐廳。
【旅遊經 洪書瑱報導】
迎接3月8日婦女節、3月14日白色情人節,閨蜜、情侶們何不相約大嗑美食,星級飯店端出港點吃到飽及外送優惠吸客。台北凱達大飯店家宴中餐廳推出吃到飽活動,行政主廚戴于益結合各菜系與港點設計專屬菜單,超過50道經典功夫菜,每人僅980元即可一票吃到底,再贈哈根達斯冰淇淋,挑戰饕客食量。
配合新北耶誕城盛事,板橋凱撒大飯店宣布,館內「家宴」餐廳「港點吃到飽」活動自即日起再加碼延長至12/31日,並升級推出「饗家滋味2.0」,平日週一至週五午餐及週一至周四平日晚餐時段供應粵菜港點吃到飽、每位680+10%元,全新菜單46道美饌提供無限享用,包括江南小吃、風味砂鍋類、田園時蔬、港式點心、珍品海鮮等七大類。