隨著飲食習慣西化,米飯不再是台灣人主食的唯一選擇,用餐時間一到,不少人也喜歡以麵食填飽肚子,其中道地的台灣小吃蚵仔麵線更是不少人的首選,你最愛加哪些料?
主計長朱澤民先前在立法院接受立委羅明才質詢時,被問及「一碗蚵仔麵線多少錢?」時竟給出「20元」的答案,引發各界譁然,連帶讓這道街邊小吃討論度大增,營養師程涵宇也公開了6款人氣麵線的熱量,最讓眾人意外的是,什麼料都沒加的「清麵線」,熱量居然不是最低的,且一碗麵的碳水化合物含量就「逼近一碗飯」。