日本廚師

日本北海道的排隊名店「椿 tsubaki salon Taipei」與雲朵一樣的鬆軟舒芙蕾帶你飛上天同時也是視覺開吃

觸食旅
2021/10/02

很多人去日本一定會找咖啡廳坐坐，因為那個逛街真的是超級累，如果找不到喜歡的咖啡廳，蜂編非常推薦大家可以去賣舒芙蕾的店家坐，因為日本的舒芙蕾真的是世界好吃，鮮奶油的濃郁滋味讓鬆軟的舒芙蕾多了順口的口感，直接滑入口中，那現在還不能去日本我們要幹嘛呢！當然還是去吃舒芙蕾啊！在台北一定能吃到好吃的舒芙蕾，但你也絕對不能錯過這家從日本北海道來的排隊名店「椿 tsubaki salon Taipei」熱門的程度可是讓它從快閃店變成常駐店呢！

舒芙蕾日本北海道排隊名店 tsubaki salon
日本廚師煮飯秘技！電鍋內加冰塊米粒好吃到爆

觸快訊
2021/02/11

過年到了，民眾紛紛返鄉團聚，大夥在家用餐的機會也變多了。如何煮出口感好的米飯，對家庭煮婦、煮夫皆是一大考驗。有一網友在網路平台分享煮飯撇歩，她的秘密武器既不是蜂蜜、檸檬，也不是滴油或酒，而是多加一杯冰塊。按電鍋前加這一動作，就能做出好吃到令人想哭的Q彈米飯。

煮飯米飯冰塊低溫日本廚師
獨〉天皇吃他家泡菜日本最大韓式家庭料理連鎖 SAIKABO插旗南港

觸食旅
2020/12/21

搶攻台灣哈韓美食商機，日本最大的韓國家家料理連鎖餐廳〈SAIKABO〉已被大展國際餐飲正式引進台灣，開在南港Global Mall的台灣第一家〈SAIKABO〉並於今（12／21)日正式開幕，這是〈SAIKABO〉在日本以外的第一家海外店，創辦人吳永錫和柳香姬是旅日韓僑，餐廳的供應的韓式料理為因應日本人口味，所以味道沒有傳統韓食那麼重鹹重辣，所以〈SAIKABO〉也是台灣第一家「韓日混血」的韓式家庭料理餐廳，其與韓國華僑在台灣開的韓食餐廳菜餚風味究竟有何不同？自是耐人尋味。

SAIKABO 韓國餐廳連鎖餐廳在日本

Buffet天王改裝變身十二廚首見自動生啤機

觸食旅
2020/11/09

台北喜來登大飯店十二廚斥資千萬改裝，首度將「自動販賣機」與「自動生啤機」搬進自助餐廳，從日本引進的英倫電話亭造型飲品販賣機，於午晚餐時段用餐的賓客可獲得專屬代幣，投入即可擁有可供外帶的季節限定飲品「楊枝甘露」。更重金引進全台獨家的日本ASAHI自動生啤酒機，全自動盛裝功能只需將杯子置於架上，按下按鈕後即流瀉出新鮮生啤酒與細緻泡沫，清爽順口沁入心脾。

甜點料理日本喜來登十二廚
《中華一番》小川悅司線上與台灣漫迷相見歡

觸快訊
2020/08/17

日本料理漫畫經典之作《中華小廚師》，動畫影集《中華一番》1999年在台灣熱播，即使作品推出已超過20年，仍熱力不減，一些台詞更衍生成為網路常見鄉民用語，如「所以我說那個醬汁呢」、「你還是21小時之後再來吧」等。《中華小廚師》漫畫家小川悅司近日也將於台灣線上漫畫博覽會直播，與台灣漫迷相見歡。

線上漫博展中華直播料理廚師