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獨〉天皇吃他家泡菜 日本最大韓式家庭料理連鎖 SAIKABO插旗南港

搶攻台灣哈韓美食商機，日本最大的韓國家家料理連鎖餐廳〈SAIKABO〉已被大展國際餐飲正式引進台灣，開在南港Global Mall的台灣第一家〈SAIKABO〉並於今（12／21)日正式開幕，這是〈SAIKABO〉在日本以外的第一家海外店，創辦人吳永錫和柳香姬是旅日韓僑，餐廳的供應的韓式料理為因應日本人口味，所以味道沒有傳統韓食那麼重鹹重辣，所以〈SAIKABO〉也是台灣第一家「韓日混血」的韓式家庭料理餐廳，其與韓國華僑在台灣開的韓食餐廳菜餚風味究竟有何不同？自是耐人尋味。