【旅奇傳媒/編輯部報導】面對疫情宅在家，以及緊接而來的暑假，找點事情享受親子時光！家長們不妨帶上小孩一起做烘焙，讓孩子放電兼具體驗烘焙的樂趣，不論是做餅乾還是做麵包，用麵團代替黏土讓孩子邊玩邊做自己的點心！透過一個一個步驟成功烤出美味的成品，不僅獲得滿滿成就感，連煩躁的心也在專注做烘焙的過程中冷靜了下來。
你有吃過調理包嗎？你知道它為什麼可以在常溫下保存多日都不會壞嗎？常溫調理包的內容物是經過充分烹煮及調味製得，通常可以在常溫環境下保存個1-2年。目前市面上常見的包裝方式是使用「耐高溫軟袋」（又稱作「真空軟袋」）進行充填，由於其保存特性與罐頭差不多，因此又有一個俗名稱作「軟罐頭」。
本土疫情升溫，防疫升至三級警戒，出門覓食者減少，外食餐飲市場降溫，五星觀光飯店推出各式外賣外帶商品搶市，晶華酒店集團、六福旅遊集團、成旅觀光、麗緻餐旅集團旗下亞緻餐飲、寒舍集團、香格里拉台北遠東國際大飯店、圓山飯店、國賓飯店、萬豪酒店，及誠品行旅並各自研發推出「常溫」或「冷凍」牛肉麵，除在自家飯店實體門市據點銷售，並搶進不同通路上架，提供宅食消費者多元選擇。
【旅遊經 洪書瑱報導】
為擴大搶攻牛肉麵商機，連鎖餐飲六角國際餐飲集團（2732）宣布，旗下「段純貞牛肉麵」2021年除加大力道海外拓點，並正式推出兩款常溫保存盒裝牛肉麵即食包，預計26日正式在六角雲美食通電商台上架開賣，後續將全力搶進台灣與香港實體通路，增加集團營收。
跨年倒數計時！7-ELEVEN今（30）宣布，呼應中央流行疫情指揮中心日前公布跨年集會活動防疫相關規範，民眾參與跨年活動皆需全程佩戴口罩，7-ELEVEN針對北中南東跨年活動周邊上百間門市，除了要求門市夥伴全程佩戴口罩、自主量體溫與落實手部消毒，並「超前部署」規劃跨年周邊門市的五大防疫配套機制，確保消費者安全！
