雖然近年來健康飲食風氣盛行,開始以少油少鹽為趨勢,但難免有時候就是會特別想吃一些重口味的料理,今天ReadyGo要推薦大家9間台北川菜餐廳,有川味小吃也有結合川式調酒的餐酒館,如果你愛吃辣,快來這些台北川菜餐廳刺激味蕾!
汪小菲去(2021)年11月與大S(徐熙媛)結束10年婚姻,兩人過往的同框片段也被網友一一挖出,近日有人PO出兩人過去的實境秀畫面,當時汪小菲受傷見血,結果大S冷吐一句真心話,立時引發網友熱議。今(24日)也是兩人愛女「玥兒」生日,汪小菲用抖音介紹新開的廣東菜餐廳,以愛女暱稱諧音取名叫「粵洱堂」,讓網友看了笑回:「你真的很愛女兒!」。
寒舍衝刺餐飲營收,旗下礁溪寒沐酒店川薈「食味川饗」菜單全面更新,主廚精心規劃將川菜多變的「七滋八味」通通端上桌,突破既定的麻辣印象,透過多層次的味旅搭配,呈現多道川味經典料理,帶領饕客一嚐新鮮富有層次感的美味佳餚,也象徵川薈一周年慶玩「味」川菜再出發,融合創新手法發揚川菜精神。
礁溪寒沐酒店「川薈」餐廳於3月22日起推出「食味川饗」菜單,標榜主廚將川菜多變的「七滋八味」通通上桌,突破麻辣印象,透過多層次的味旅搭配,呈現多道川味經典料理,帶領饕客一嚐新鮮富有層次感的美味佳餚,配合新菜上桌並推出打卡優,3月22日起至4月22日到店消費拍照打卡上傳至個人社群網站,即可享主廚特製造型黑水豆花,每人限兌換一次,同桌不限定參與人數。
不出國也能過正宗川菜的癮!高雄國賓川菜廳是高雄唯一位於五星級飯店的川菜館,專業廚師團隊向四川取經,帶來道地的巴蜀美饌,香麻誘惑的味覺火花驚艷味蕾。
藝人藍心湄1991年邀好友舒淇、陶晶瑩、鄭建國與黃乙玲等人一同投資川菜料理「KiKi餐廳」,全盛時期高達10家店,去年6月復興旗艦店突然歇業,原以為是不敵疫情影響,但就在昨(16)日KiKi東豐店原址卻悄悄新開了「KitKit創意川食」,官方臉書上更高掛著原創辦人老闆藍心湄照片及簽名,「老闆在這裡!還有一群跟KiKi30年的老夥伴,我看到大夥成家,有了小孩都變爸媽了,唯一不變的是,大夥的功夫及熱血!謝謝你們!」看來藍心湄已另起爐灶。
「北平逸仙樓」是老饕聚餐首選的30年老字號北平菜餐廳,在疫情不斷下仍看好市場,開創新品牌「小逸仙食堂」並進駐人潮眾多的北車。小逸仙食堂以道地川菜與價格平易近人為品牌核心,將麻辣鮮香、百菜百味的川菜精神,毫無保留的呈現給饕客們。除餐點精緻平價CP值高外,小逸仙食堂還端出台灣較為少見的道地川菜「香辣豆花牛」作為店內主推招牌必點菜色之一,讓不少逸仙樓的老饕客都紛紛想嚐鮮。
南台灣餐飲龍頭「漢來美食」看好下半年餐飲市場續揚,展店計畫不停歇,繼7月開出3家新品牌餐廳與1個乾拌麵品牌,第4季也將迎來3家新餐廳,其中將於本月30日正式開幕的『上菜 片皮鴨專賣店』為漢來美食全新力作、同時也是集團朝向品牌「輕資產」轉型策略的全新餐廳,以鎖定主題菜品的經營策略果然奏效,23日起試營運一週以來天天高朋滿座,櫻桃片皮鴨也創下平均日賣50隻的佳績。