吃鰻魚

宮崎新富町5大食材首登台推「鰻魚釜飯」限時開吃

觸食旅
2023/03/02

國境解封，許多台灣人迫不及待前往日本旅遊，而日本各縣市則紛紛來台舉辦推廣活動，希望讓台人在日旅遊時能發掘更多地方特色。日本宮崎縣新富町攜手台灣慕里諾國際餐飲，將當地特色食材，包括鰻魚養殖佔全日本前三名的蒲燒鰻魚、有機JAS認證宮本米、聽莫札特音樂的日曬吻仔魚等5款首次進口來台的食材大集結，由慕里諾旗下擅長炭火與米食料理的「鳥丈爐端燒」，研發一套「宮崎縣新富町鰻魚釜飯套餐」，一套就能遍嚐新富町5種食材，3月6日前，在「鳥丈爐端燒」獨家販售。

鰻魚新富町釜飯宮本日曬
日本米其林餐盤推薦鰻魚名店登台開幕祭優惠

觸食旅
2023/01/11

台灣人喜愛日本料理，「鰻魚飯」更是人氣餐點，不少日本名店紛紛來台設立分店，2023年初橘焱胡同餐飲集團董事長吳念忠宣布，引進日本米其林餐盤推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」，源起於昭和七年的鰻魚料理名家。

鰻魚目菊川鰻魚飯關西日本料理
日本「四代目菊川」名店登台！美食家教你這樣吃鰻魚飯

觸食旅
2023/01/07

日本米其林餐盤推薦うなぎ四代目菊川鰻魚名店登台！美食家教您怎麼吃鰻魚飯！(攝影：洪書瑱)

鰻魚洪書攝影四代目菊川

7/23土用丑日就要吃鰻魚！靜岡、愛知2大知名產地先筆記

觸食旅
2022/07/23

【旅奇傳媒/編譯-張子凌】日本人愛吃鰻魚料理，尤其是接近夏季土用丑日之際，在超市、賣場更是處處可見相關海報標語，提醒大家吃鰻魚的好日子要到了。

鰻魚土用丑日吃鰻魚產地
東奧》鰻魚飯改運潘政琮曝逆轉關鍵

觸快訊
2021/08/05

才剛逆轉摘下東奧高球銅牌的「小潘」潘政琮，昨與愛妻林盈君在美國家中接受視訊訪問，提到自己能在東奧上演逆轉秀，小潘爆料自己有兩大關鍵因素，其一就是日本當地鰻魚飯，另一個是想要擊敗老婆偶像的嫉妒心。

潘政琮林盈君鰻魚飯即時報導東奧
高球》潘政琮暢談逆轉摘銅兩大關鍵：鰻魚飯加嫉妒心

觸快訊
2021/08/04

才剛逆轉摘下東京奧運高球銅牌的台灣好手「小潘」潘政琮，4日上午與愛妻林盈君在美國家中接受視訊訪問，提到自己能在東奧上演逆轉秀，小潘終於爆料自己擁有兩大關鍵，其一就是日本當地的鰻魚飯，另一個就是想要擊敗老婆偶像的嫉妒心。

東奧即時新聞潘政琮鰻魚飯小潘

飯店夏滋味迎解封

觸食旅
2021/07/23

疫情中的仲夏難免留下些許遺憾，為迎接三級警戒緩解，多家飯店推出讓大小朋友抓住盛夏時光的活動與優惠，讓這不尋常的夏天也有值得珍惜的回憶。

金魚日勝生加賀屋鰻魚芒果有吃
7月28日為2021「土用丑日」特上「鰻重」

觸食旅
2021/07/23

【旅遊經洪書瑱報導】

鰻魚土用丑日鰻重 7月
偽出國消暑妙招試試5種日本人最愛夏日提神飲食

觸食旅
2021/07/22

夏天氣溫越來越高，總是感到疲倦、懶洋洋、心情鬱悶，特別在疫情期間只能待在家中，外出還要戴上口罩，讓人整個提不起勁！日本人認為夏天容易讓人覺得疲累，思考與行動力也變緩慢，日本人常以5種「食物」幫助身體在炎熱的夏天，能保有精神與元氣。

NOW健康日本人鰻魚味噌湯毛豆
《淺田家！》再獲藍絲帶獎導演難忘外景拍攝早晚都吃鰻魚飯

觸娛樂
2021/02/24

由傑尼斯「嵐」人氣成員二宮和也領銜主演，將全日本「最會拍全家福的男人」淺田政志，他感動人心真實故事給搬上大銀幕的電影《淺田家！》，可說是轟動日本獎季的話題之作。尤其藍絲帶獎今日（2／24）公佈得獎名單，本片不僅獲得「日本電影年度十大佳片」肯定，導演中野量太更獲得「最佳導演獎」榮耀。此外，獲獎不斷的這部佳作，在日本三重縣津市取景拍攝，也獲得當地居民與各機關熱情支持，更在上週榮獲「第11屆日本外景拍攝大賞」最高榮耀「最佳外景拍攝」肯定。導演領獎時，更也透露當地的「鰻魚飯」，成為他朝思暮想的美味。而這部獲獎不斷的電影，也即將在3月5日於全台感動獻映。

拍攝獲得電影淺田外景