台灣人喜愛日本料理，「鰻魚飯」更是人氣餐點，不少日本名店紛紛來台設立分店，2023年初橘焱胡同餐飲集團董事長吳念忠宣布，引進日本米其林餐盤推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」，源起於昭和七年的鰻魚料理名家。
日本米其林餐盤推薦うなぎ四代目菊川鰻魚名店登台！ 美食家教您怎麼吃鰻魚飯！(攝影：洪書瑱)
