台灣巧克力又在國際舞台爭光，長榮桂冠酒店（台中）首次參加英國巧克力學院（Academy Of Chocolate, AOC）國際巧克力競賽就榮獲1金4銀2銅1推薦之殊榮，這也是該飯店繼去年11月ICA（International Chocolate Awards）世界巧克力大賽亞太區競賽得獎後，再度讓台灣巧克力爭下獎項被世界看見。
每到春節就讓一票主婦們煩惱該端出什麼年菜，火鍋業者鎖定小家庭商機，推分量適中的年菜套組，標榜有頂級肉品、海鮮及人氣湯底，多樣美味增添舌尖新鮮感，業者分析，今年不只春節來得早，就連寒流也提早報到，不少民眾去年耶誕吃鍋時就開始物色年菜，「菜色豐富且不耗費備料時間、刁難廚藝」，讓買氣相較去年提升3成以上。
鹽之華_Owner Chef黎俞君與余佩凌Pauline(圖：業者提供)
日本拉麵品牌「鷹流拉麵」2012年進軍台灣，去年11月30日忠孝本店熄燈，創辦人鷹峰涼一表示是因為無法維持良好品質，沒想到近日鷹峰涼一心寒喊出要全面退出台灣回到日本，甚至坦言「想揍台灣員工」，引發熱議。
台灣美食展將於8月5日至8日隆重登場，邀請民眾一起來吃美食、獲新知、看表演！
麥當勞在台灣38年，近日台灣麥當勞季報揭露了麥當勞10個小秘密，其中台灣第一間麥當勞在1984年1月開幕，單日業績額衝破100萬元，首周就創下當時全世界7千多家麥當勞單周營業額第一的世界紀錄，連總公司都嚇到。
【旅奇傳媒/記者-王政】大呷麵本家從1934年製麵至今 超過80年的製麵歷史，2006 年第三代傳人劉世欣突破傳 統經營模式，將傳統麵條的「麵粉、鹽巴、水」揉入無限創意，創立「大呷麵本家」品牌，讓麵條不只是民生，更是一種在地文化，讓大甲這塊以糕餅聞名的地區，有了讓人想要大「呷」的麵食文化。
火鍋及燒烤是台灣人聚餐時的好選擇，不但食材多樣，還能自己調配醬料。然而，日前有名前火鍋店店員跳出來表示，她打工的火鍋店都把食材「重複利用」，讓她忍不住發文提醒網友們不要剩下任何食材，不吃也盡量把食物丟進鍋裡煮。此文一出，許多網友覺得實在太噁，直喊：「我吃了什麼？」。
【旅奇傳媒/記者-王政】長久以來，美食便是認識一個地方的最好方法，透過味蕾認識產地，不僅能讓旅人與當地進行深度的連結，更能深深烙印在腦海中。為此，台灣休閒農業發展協會致力推廣農村廚房的概念，用在地食材所烹調的美食來吸引旅客走訪當地，享受真正從產地到餐桌的旅遊樂趣。
【旅奇傳媒/記者-王政】由宜蘭縣政府主辦的宜蘭綠色博覽會迄今已進入第23年，透過寓教於樂的環境主題場館、精彩的表 演藝術、美麗的花卉地景，年年吸引數十萬人入場，是國內春季重要大型環境教育旗艦活動。
