健康意識抬頭,補充保健食品已成每日例行公事,不過市售產品百百種,該怎麼挑才不會踩雷?以魚油為例,吃魚油是為了補充珍貴的Omega-3脂肪酸,畢竟三餐在外難以營養均衡,就算有吃魚也不代表攝取足夠,因此Omega-3脂肪酸的濃度、製造廠商、獲得獎項、萃取型式及魚種等皆為挑選的重要關鍵,而外科權威主任醫師楊智鈞提醒這樣挑才正確!
台灣約有200萬人深受偏頭痛所苦,過去研究也發現,Omega3的抗發炎作用有助於緩解慢性疼痛,不過最新發表在權威醫學期刊的研究指出,不只攝取Omega3,飲食中還要降低Omega6的攝取量,對於改善頭痛頻率和發作時間的效果更好。