泡麵是在颱風天或出遊時的好夥伴，這幾年甚至開始變成許多人半夜想吃東西，卻又不想出門時的首選，只要有辦法燒開水，就可以在短時間內，泡出一碗好吃的麵；伴隨著市場競爭激烈，越來越多口味及品牌被推出，你想得到或想不到的食材跟口味都被加入泡麵裡。日前有名網友在網路發文表示，有一碗泡麵，它美味程度取決在泡的人會不會泡，文章發出後，網友們也紛紛表示，只有內行人會泡。

原PO於臉書社團「爆廢公社」發文，文章中附上一張照片，內容是一碗寫著「香菇肉羹湯麵」的台式泡麵；並表示，這一碗泡麵它相當神奇，美味程度取決於泡泡麵的人，他有沒有功夫，泡的好是好吃的羹麵，泡不好是難吃的湯麵，不知道大家是不是也在這碗泡麵上受挫過，以為自己連泡泡麵都不行了。

文章曝光後，許多懂吃這款泡麵的內行人，都熱心的在該文章下留言教大家如何泡出所謂好吃的羹麵；網友們表示，和一般泡麵不一樣，不能一開始就把粉都加下去，需要先用熱水將泡麵泡開，再來才能加粉去勾芡，切記一定要邊加粉邊攪拌那個麵，就像是平常幫食物勾芡一樣，熱水要夠燙也是重點之一。

其他網友們紛紛表示，吃這碗泡麵真的很講求技術，和平常吃的泡麵完全不一樣，完全不是設計給懶人吃的泡麵，「第一次真的都會失敗」、「一碗吃技術的泡麵」、「懶惰不能泡這碗。」