春節就快到了，相信許多人團聚絕對少不了助興必備品－「酒」，而長輩常常提醒喝酒要適量！絕對不要喝到爛醉或斷片，不過當氣氛到了又見到許久沒見的親朋好友，怎麼可能只是小酌一杯，一定會來個不醉不歸的橋段啊！有句話說得特別好：衝動是魔鬼，衝動飲酒後隔天換來的就是渾身不適，宿醉一整天，日夜顛倒，搞到連假結束了，身體也都壞光了，今天就要來告訴大家，該如何在盡興之後用最健康、最不傷身體的方式解酒。

首先，我們要先了解宿醉的三大因素是什麼

１．脫水、電解質失衡，酒後覺得口很渴？是因為喝酒時候身體所排出的水分是喝進來的約 3-4 倍，所以很容易導致脫水、口渴、電解質流失。

２．乙醛堆積過多，喝下的酒精（乙醇）會轉換成乙醛，當酒精攝取過多，乙醛在體內的時間就會拉長（未完全代謝）。乙醛會刺激神經系統，導致頭昏眼花、眩暈、噁心、心跳加速等酒醉與宿醉的反應。

３．血糖降低，當肝臟代謝酒精時，會無法執行儲存或供給身體所需要的糖分，導致低血糖的機率增加，就會出現頭暈、疲倦、出汗、煩躁、焦慮、無法集中精神等狀況，掌握三關鍵之後我們就來對症下藥。

解酒五大營養素有哪些。高敏敏營養師表示「水」是最佳解酒液，因為能加速酒精代謝，將乙醛排到體外，也能緩解宿醉的症狀，同時幫助沖洗胃食道，所以大家說要多喝水不是沒有道理的！接下來是「Ｂ群」，營養師指出， B 群可維持身體新陳代謝機能，提升肝臟代謝酒精的效率，減輕肝負擔，更能幫助提神，第三種是「電解質」，你應該沒有想過吃香蕉也能解宿醉吧～酒精利尿會導致身體快速脫水，因此補充運動飲料、椰子水或香蕉是絕佳選擇，其中香蕉除了補充電解質外，所含的糖分也可以改善低血糖狀況喔。第四種「礦物質鋅」，多攝取堅果、蛋、全穀類等食物可以幫助解酒，減少肝臟受酒精的影響，最後一種是「抗氧化營養」，地瓜、柑橘類、草莓、綠茶或新鮮蔬果的豐富「抗氧化營養素」可幫助肝臟代謝、抗發炎，能有效減少酒精造成的氧化傷害，建議可以多吃！

看完以上資訊還不快收藏，別只會買解酒藥而不懂得顧身體，要喝酒就要用最適合的方式解酒，免得傷身又傷心，不過還是提醒民眾，喝酒傷身，記得適量，喝酒不開車，開車不喝酒，也預祝大家新年快樂啦！