許多人知道吃魚好處多多，但不吃魚竟會增加死亡風險？據最新研究指出，不吃魚的人罹患大動脈瘤與主動脈剝離的死亡率，比常吃魚的人高了近2倍。

日本國立癌症研究中心與筑波大學組成的研究團隊追蹤長達22年，整理36萬6千名40歲以上成人的數據，將吃魚頻率分成5組：幾乎不吃魚、一月吃1～2次、一週吃1～2次、一週吃3～4次、幾乎每天吃。

結果發現，「幾乎不吃魚」的人罹患大動脈瘤和主動脈剝離死亡的機率，是「一週吃魚1～2次」的人的1.9倍。

下回點餐、採買食材時，不妨把這件事放在心上，養成每週吃魚1～2次的習慣。魚肉中含有DHA、EPA，能降低中性脂肪及膽固醇，不僅能獲取豐富營養，對保護心血管及預防主動脈疾病也有好處。

(本文由 中時新聞網 提供)