近日疫情趨緩，街邊店家亦逐漸恢復往昔人氣，而為了在雙十連假意圖上街尋覓好料的各位，今回一次公開5間完美複製日本街頭小店風格的赤峰街人氣美食，一個MOVE簡直像回到熟悉的日本街頭，快來一起看看吧。

【第一選｜KATSU鑫 熟成豬排蓋飯】

KATSU鑫熟成豬排蓋飯是台北極難預約的"Ashin阿鑫小料理"的延伸品牌，甫於今年開幕，坐落於中山站附近靜謐的巷弄中，店內僅專注販售唯一主餐：豬排蓋飯，其中選用由胡蘿蔔飼育的「花田喜彘」豬排，搭配完全未受汙染的「良食禾蛋」與主廚特製的豬排醬，簡單的料理，不簡單的風味，若評選大同區最棒的豬排飯絕對榜上有名。

地址：台北市大同區南京西路64巷16-3號

電話：(02)2559-8810

【第二選｜赤鐵 廣島燒專賣店】

赤鐵為台灣罕見的廣島燒料理專賣店，時日尚短已是赤峰街頗具知名度的日本小食店家，由日本師傅親自掌廚，在高溫鐵板上將麵粉漿、培根、高麗菜、麵條依序放入，或再加上牡蠣、明太子等客製口味，此外更有提供牛小排、牛舌、日式汽水及酒精飲料，非常痛快，店內位子不多，但圍繞著一塊鐵板看著師傅料理，偶爾閒聊幾句，這不就是最傳統的日式料理嗎？

地址：台北市大同區赤峰街49巷2號

電話：(02)2558 3939

【第三選｜名古屋台所】

名古屋台所可說是人氣歷久不衰的赤峰街排隊美食，隨時隨地皆可見大排長龍，店面極簡卻溫馨滿載，店家最為自豪的手打漢堡排與名古屋當地知名的味噌豬排飯、烏龍麵等，肉排口感非常爽口不膩，而透過味噌醬的調味讓料理層次向上攀升，此外更有名古屋雞翅等在地美食可搭配，所謂的 「台所」即廚房之意，確實來到這，就像來到了名古屋的美味廚房一般。

地址：台北市大同區赤峰街50號

電話：0906-887-158

【第四選｜小良絆 涼麵專門店】

赤峰街靠雙連站附近出現了涼麵新勢力，由餐車起家，小巧的店面，招牌卻非常吸人眼球，選用當季的新鮮食材，配合低溫烹調的手法，店內涼麵有區分葷素，而招牌的深培胡麻涼麵清涼爽口，配上一塊舒肥雞肉異常合拍，此外還有店家秘製的辣油可供提味，非常推薦在夏季的尾聲來一碗中西合併的文青涼麵。

地址：台北市大同區赤峰街81號

電話：0935-194-300

【第五選｜魚兵衛 太春和食处】

魚兵衛太春和食处是非常正宗的日式料理，最棒的是價格頗為親民，因此成為赤峰街有名的日料餐廳，不僅有新鮮的各類海鮮壽司、刺身，還可以品嚐各式如鯖魚丼、鮭魚丼等滿滿海味，店內亦有提供燒烤、蒸物等，價格皆介於100-200上下不等，性價比非常划算。

地址：台北市大同區赤峰街3巷9號1樓

電話：(02)2559-9656

吃家裡煮的吃膩的朋友、叫外送叫到快破產的朋友、想去日本想到要發瘋的朋友，以上店家請速速收進自己口袋名單，連假嘴饞或選擇困難即可速速前往，並請注意營業時間及遵守店家防疫規定唷。