中元節上演蛋黃酥之亂。(吳敏菁攝)
中元節上演蛋黃酥之亂。(吳敏菁攝)
中元節上演蛋黃酥之亂。(吳敏菁攝)
中元節上演蛋黃酥之亂。(吳敏菁攝)
中元節上演蛋黃酥之亂。(吳敏菁攝)
中元節上演蛋黃酥之亂。(吳敏菁攝)
不二坊蛋黃酥藏著什麼祕訣,讓人喜愛不墜。(吳敏菁攝)
不二坊蛋黃酥藏著什麼祕訣,讓人喜愛不墜。(吳敏菁攝)

中元節具中秋還有一隔月,月餅爭霸戰提前開打,「不二坊」蛋黃酥,又大排長龍,成了彰化市街最熱絡的應景風景

,不過附近店家說,排隊已經是日常現象,整條中正路賣蛋黃酥也越來越多,不同店家也歡迎來吃吃看、比比看。

過去,「不二家」蛋黃酥,以平價好吃,闖出名頭,近幾年來延燒成一股風潮,成為彰化市名產,許多人就是指定要吃這家蛋黃酥,還衍生侵犯商標爭議,改名「不二坊」,但完全不影響眾人的偏好之情,蛋黃酥從最早一顆20元、25元、30元,漲到40元了,風潮不墜。

「不二坊」蛋黃酥有什麼好吃?吃過得人說,蛋黃酥就像把月亮包起來,吃起來特別浪漫,而這家蛋黃酥,蛋黃就處理的特別香,濕硬適中,吃起來特有有層次感,但也有人指出,祕密就在「鮮」字訣,因為一出爐就賣光了啊!

如今連夜市麵包攤也都開始賣蛋黃酥了,不少一顆還維持20元,很多人認為倒是可以比比看、吃吃看,真得也不賴,不過一般店面商家,蛋黃酥已經不到30元買不到,40元更是常態。

每年「蛋黃酥之亂」總引起交通大亂,巔峰時段,還要勞動警察維持秩序,3年前還因為買不到,被潑漆洩忿,掛白蓮燈等,警方出動偵辦,仍絲毫不影響

喜愛的排隊大軍。

板凳族、雨傘族,甘願排了好幾個小時,不少是受親友所託,還有代購族,15顆1盒600元,轉售可賣到800元、1000元,轉得也是辛苦錢,因為一次排隊只能買兩盒,就算轉買到一顆都快80元,直逼一個便當,還是有人願意掏錢,讓不少人直呼,「真是那麼好吃?那也來吃吃看好了」,只是許多也說,排隊早就是台灣人最愛的常民文化,天天都有人排,就不用大驚小怪了。

(本文由 中國時報 提供)