隨著夏天的到來，一些多汁香甜的水果成為大家的消暑聖品！夏季盛產的荔枝小小一顆，果肉卻十分飽滿可口，讓許多人愛不釋手，但有營養師表示若食用太多，可能會造成健康上的負擔，同時也曬出「荔枝3不」及「4大益處」的懶人包，提醒大家能多注意。
營養師高敏敏日前在臉書粉專上貼出「荔枝營養檔案」的圖片，並在內文提到「曾經的門診上有一位老奶奶特別愛吃荔枝，尤其是產量較少果肉細緻的玉荷包，家人為了孝敬老人家每天輪流進貢，結果老奶奶每天吃一串，血糖飆高昏迷送醫。」表示吃太多對健康有一定影響，建議每次吃5-6顆且一天吃1、2次就好，另外細心提醒大家吃荔枝要謹記的「3不」。
#１不要空腹吃荔枝
荔枝是高GI食物，若空腹食用會刺激胰島素分泌過多、讓血中的葡萄糖含量再大量下降，血糖控制不佳者很容易會有低血糖、沒力、冒冷汗等狀況。
#２不要一次吃過量的荔枝
避免血糖波動、血脂肪飆高，建議一次5-6顆即可。若有糖尿病、高血脂、控制醣份的人，更要注意份量。
#３不要吃沒熟的荔枝
容易影響醣值新生、抑制葡萄糖代謝路徑、造成血糖異常。
除了多注意荔枝３不，高敏敏營養師也提供荔枝４大益處：
1.保護細胞，修復組織。(維生素C 52.3mg)
2.一次5-6顆，控制醣份享健康。(醣份 約 16g)
3.提升新陳代謝力，有機酸豐富如。(檸檬酸、精氨酸、色氨酸…等胺基酸)
4.舒緩緊張焦慮。(鉀184.7mg)
營養師最後也提醒大家「除了把握時機品嘗荔枝，更要聰明吃！」盼大家在開心享用美味的同時，也能吃出健康！