24歲Elkie(莊錠欣)11歲便以香港TVB童星演員的身分闖蕩演藝圈,2016年更成為韓國女團「CLC」的一員,但因前東家CUBE娛樂長期資源分配不均,她在2021年年初便宣布解約,後轉往大陸發展。
農曆春節雖然結束了,但家中還是有很多年菜還沒吃完,其中年糕是許多家庭主婦心中的煩惱,因為一盒就可以吃很久,而且傳統料理方式很麻煩,不過有網友就分享烹調年糕的好點子,只要簡單的在外層包蛋餅皮再拿去煎就好,讓其他媽媽大讚好方便,紛紛貼出試做的成品照片,甚至還激盪出更多創意吃法,像是用酥皮包、用餛飩皮包、用越南米紙包等。
88歲呂姓婦人今(30日)清晨5時許早起做年糕,在新北市新店區灣潭路住處旁,遭62歲范姓男子駕駛的小貨車撞上,呂婦遭車輪輾過卡於車底,警消獲報抵達時,呂婦已無生命跡象,經送醫急救後仍宣告不治,范男酒測值為零,詳細車禍原因待進一步釐清。
小年夜清晨發生憾事,新北市新店區今(30日)清晨5時許,一名88歲的老婦早起準備做年糕,不知何故倒臥灣潭路上,遭一輛小貨車輾過,卡在車底,警消協助脫困後送醫搶救仍不治。老婦為何倒臥馬路、詳細事故原因、肇事責任等仍有待警方調查釐清。
2022虎年農曆新年到,龍千玉近來推出新專輯《九月玫瑰》,正值宣傳期,特地抽空與師弟「總舖師歌手」陳隨意一起向《中國時報》讀者拜年,還攜手教學製作過年家家戶戶必吃「酥炸年糕」。龍千玉用心把特製甜點年糕取名「玫瑰甜心糕」。身為團膳公司老闆的陳隨意擁好廚藝,大方分享製作酥脆表皮炸物的小撇步。
農曆新年即將來臨,在傳統習俗中「吃年糕」象徵著步步高升,因此不少家庭都會準備各種類型的糕點。營養師夏子雯提醒,白年糕、芋頭糕、蘿蔔糕等糕類雖然美味,但一不小心貪嘴很可能就會熱量爆表,因此建議糕點一次吃2片左右就好,相當於半碗白飯的熱量。
近幾年韓流來襲,在韓劇以及K-pop大紅的同時,也帶動了周邊的商品一起大賣,而其中影響最深的就是飲食,每次在看韓劇時,演員們吃著各種韓式料理的畫面,讓人看的口水直流,台灣也因此開設越來越多的韓式餐廳,以下就介紹幾間人氣又道地的韓式餐廳給大家。
農曆新年將至,年菜除了會準備山珍海味外,年糕更是必備的應景甜品。位在台北通化夜市有間開了20年的傳統糕點,老闆是偏鄉囝仔自己北上打拚,遵循母親的方法製作紅豆年糕,因古法需耗費多時,他更曾連續兩天熬夜製作,但他卻認為一點也不辛苦,樂活的說能工作就是福。
民間有不少傳統習俗並非每個人都懂,小心犯了忌諱卻不自知!有位女網友透露,今年她和婆婆做了年糕,打算與娘家分享,沒想到媽媽私下卻提醒她犯了大忌諱,讓她一頭霧水,趕緊收下10元破煞,消息一出,不少網友表示沒聽過這樣的習俗,錯愕直呼「送個年糕也有這麼多規矩!」
過年期間,家人親友團聚,歡樂有餘,卻也常是民眾健康波動一段時間。一來不同於平日作息節奏、二來年節飲食除了豐盛年菜,也有一不小心吃出健康負擔的一堆年節食品。